В Україні зросло виробництво замороженої яловичини і телятини майже на 40%
Про це свідчать дані Державної статистичної служби.
За даний період загалом в Україні виробили 18,95 тис. т яловичини і телятини.
Зокрема, 12,9 тис. т свіжої чи охолодженої яловичини і телятини у вигляді туш, напівтуш, четвертин необвалених. Це на 23,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Ще 554,5 т припадає на відруби свіжої чи охолодженої яловичини і телятини, що на 11% більше, ніж за п’ять місяців 2020 року.
12 серпня 2026, 07:20464Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2011892Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:201657200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
- 19 липня 2026, 08:28 1810
Україна збільшила експорт охолодженої яловичини у 33 разиУкраїна у червні 2026 року експортувала близько 1,52 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 25% менше відносно травня 2026 року, але на 25% більше відносно червня 2025 року.
- 29 червня 2026, 11:15 1266
Значно більше, але не скрізь: як змінився ринок продукції тваринництва з 1960 рокуСвітове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.
- 25 травня 2026, 19:00 898
ЄС із вересня припинить імпорт м'яса з БразиліїЄвропейський Союз із вересня 2026 року призупинить імпорт м'яса та інших продуктів тваринного походження з Бразилії, яка не дотримується нових вимог ЄС щодо використання антимікробних препаратів у тваринництві.
- 24 травня 2026, 15:25 1148
Популярність препаратів для схуднення змінює попит на червоне м’ясоСтрімке поширення препаратів для схуднення Ozempic та Wegovy може суттєво змінити структуру споживання червоного м’яса у світі. Споживачі дедалі частіше обирають менші порції, але віддають перевагу якісним і багатим на білок продуктам.
- 19 травня 2026, 18:00 1147
Експорт мороженої яловичини з України зріс на 18%Україна у квітні 2026 року наростила постачання мороженої яловичини на зовнішні ринки на тлі високих світових цін на червоне м’ясо та дефіциту продукції у країнах – ключових виробниках.
- 14 травня 2026, 13:25 827
Китай поновлює дозволи на імпорт яловичини для американських заводівКитай поновив імпортні ліцензії для сотень американських заводів із виробництва яловичини.
- 06 травня 2026, 17:23 1931
Ворожі безпілотники атакували виробника ковбас у Тернополі: збитки сягають $1 млнМ'ясне виробництво компанії «Агровіта» (м. Тернопіль) знищене внаслідок атаки російських безпілотників 1 травня.
- 04 травня 2026, 11:12 1429Грузія пустила на свій ринок яловичину з України
Грузія відкрила ринок для українського м'яса та субпродуктів великої рогатої худоби.
- 23 квітня 2026, 18:00 3120
Великий європейський виробник м'яса продає два заводи у НімеччиніVion Food Group продає ще два м'ясопереробні заводи в Німеччині у межах стратегічної переорієнтації на регіон Бенілюксу.
- 07 квітня 2026, 16:52 1389
Ринок м’яса України входить у фазу відносної рівновагиСитуація на ринку м’яса та м’ясопродуктів демонструє короткострокову стабілізацію, але зберігається відчутний інфляційний фон у річному вимірі, особливо в сегменті переробленої продукції.