В Україні 2025 року скоротиться поголів’я великої рогатої худоби та свиней.
Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA).
Фахівці вважають, що 2025 року більшість поголів'я великої рогатої худоби в Україні залишатиметься молочним та подвійного призначення. Водночас поголів'я ВРХ продовжить тридцятирічну тенденцію до скорочення. Історично склалося так, що експорт живих тварин зменшувався зі скороченням поголів'я.
Виробництво яловичини майбутнього року скоротиться через зменшення поголів'я тварин. Споживання яловичини залишатиметься пригніченим після уповільнення, яке розпочалося наприкінці 2023 року. Фахівці вважають, що за підсумками 2024 року Китай залишиться основним напрямком збуту української яловичини, хоча його частка зменшиться.
Водночас галузь свинарства України 2025 року не продовжить оптимістичний рух, який розпочався поточного року.
«Початкове поголів'я свиноматок у 2024 році було вищим, ніж очікувалося, після потрясінь на ринку протягом 2023 року, а українські виробники значно розширили свої операції з відгодівлі. Ціни на свиней досягли піку в квітня 2024 року, і подальше падіння, ймовірно, призведе до зниження запасів свиней до кінця року, хоча забій буде досить значним. Ця тенденція, ймовірно, збережеться і в 2025 році з меншими запасами та меншим забоєм», — прогнозують у USDA.
Споживання свинини залишатиметься високим 2025 року завдяки падінню цін на свинину та надлишковій пропозиції. Очікується, що імпорт відновиться, але залишиться обмеженим. Розвиток експорту стримуватиме збільшення випадків африканської чуми свиней (АЧС).
«Кількість випадків АЧС помітно зростає, що ставить під загрозу комерційне виробництво та торгівлю», — підсумували у USDA.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує збільшення виробництва свинини в Україні.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.

Україна з Європейським Союзом уже 10 років живе в режимі максимально вільної торгівлі, проте є один вид аграрної продукції, щодо якого ведуться дискусії.

«Єдиний державний реєстр тварин» призупинив роботу у зв’язку з безпековою ситуацією в країні та постійними обстрілами дата-центрів.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Міжнародна виставка EuroTier 2026 відбудеться 10–13 листопада у Ганновері, Німеччина. У 13 павільйонах понад 2,1 тис. експонентів із 55 країн представлять технології та рішення для професійного тваринництва.

Україна у 2025/26 МР втратила статус найбільшого експортера соняшникової олії у світі, який утримувала з сезону 2005/06. росія перервала 20-річне лідерство.

Україна посилює роботу над відкриттям ринку Сінгапуру для вітчизняної свинини, а також акредитацією українських виробників цієї продукції.