Знеструмлення змушує переробників свинини скорочувати запаси
Ринок свинини-2022: цінові максимуми та зламана сезонність
09 січня 2023, 09:31 3039
Ціни на свинину живою вагою у 2022 році вийшли на абсолютно нові межі. Середньозважені ціни коливалися в діапазоні від 42 до 76,4 грн/кг.
На цьому наголосила керівниця аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська, пише AgroTimes.
Торік також була зламана сезонна модель через суттєву втрату пропозиції свинини.
«Низка операторів на початку року були змушені внести певні зміни у виробничих планах, а за пів року це позначилося на пропозиції і переламало хід подій на ринку свинини, зокрема цінову криву, — зазначила Олександра Бондарська. — Із 37-38-го тижня вона мала б рухатися вниз, натомість спостерігалися пікові рівні. А на 45-46-му тижні повинна б бути позитивна цінова динаміка на ринку м’яса в процесі підготовки до зимових свят. Та ситуація зрештою склалася геть нетипово, якщо порівняти з попередніми роками».
Внаслідок цінових коливань також дещо зросли ціни на живець свиней і у валютному еквіваленті порівняно з 2020 і 2021 роками — майже до $2/кг.
«Проте це було лише до того моменту, як НБУ переглянув курс валют і наблизив його до готівкового», — уточнила Олександра Бондарська.
11 вересня 2026, 07:20316В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20682У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:201101Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 11 вересня 2026, 16:08 2100
Закупівельні ціни на свинину піднімуться вище 80 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.
- 04 вересня 2026, 16:05 1152
Закупівельні ціни на свинину продовжать зростатиЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.
- 31 серпня 2026, 19:00 949
Сербія оголосила надзвичайний стан через АЧС: знищено 30 тис. свинейСербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).
- 25 серпня 2026, 16:51 954
Ціни на свинину у ЄС пішли вгоруЦіни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.
- 31 липня 2026, 13:50 6801
Закупівельні ціни на свинину ще зростутьЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.
- 25 березня 2026, 08:00 1156Україна з початку року експортувала менше 100 т свинини
Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.
- 24 березня 2026, 09:23 1059
Україна готується до інспекції ЄС для відкриття ринку свининиУкраїна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.
- 12 березня 2026, 15:27 24295
Закупівельні ціни на свинину взяли курс на позначку 75 грн/кгЦіни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.
- 27 лютого 2026, 06:08 12275
Кінець епохи кліток: що передбачають нові вимоги до благополуччя тваринНалежна годівля, комфортні умови утримання, підтримка доброго здоров'я тварин і можливість реалізувати свою природну поведінку — це основні євроінтеграційні вимоги щодо благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, які з початку 2026 року почали діяти в Україні. Вітчизняні свинарі вже на 75-80% втілили дані норми, проте досі є що покращувати.
- 13 лютого 2026, 19:00 2083
АЧС в Україні: понад 65% спалахів трапилося у дикій фауніСитуація з африканською чумою свиней (АЧС) в Україні станом на сьогодні є контрольованою.