Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.
Про це повідомляє аналітичний відділ асоціації «Свинарі України».
Так, більшість цін закупівлі цього тижня тяжіли до 73-74 грн/кг, хоча подекуди зустрічалися як дещо нижчі, такі і вищі позначки. Середньозважена ринкова позначка зупинилася на рівні 73,25 грн/кг, що на 2,9% вище за минулотижневий показник. При цьому розбіжність цін у різних частинах країни наразі менш виражена: попри те, що на сході та півдні частіше зустрічаються вищі ціни, розбіжність регіональних середніх показників не перевищує 1 грн/кг.
«Хоча представники м'ясопереробки констатують, що торгівля залишається досить млявою, а боротьба за покупця — запеклою (непоодиноко лунають звістки про зниження цін для стимулювання продажів), більшість очікує подальшого підвищення цін закупівлі. Відповідно, орієнтирною позначкою на прийдешні торги вважають 75 грн/кг, адже вона активно розглядалася під час попередніх цінових перемовин і вже епізодично зустрічалася цього тижня», — зазначають в асоціації.
Крім цього, сигналами до підкріплення позитивної динаміки фахівці називають подальше підвищення котирувань курятини, а також поступове відновлення цін на свинину в країнах ЄС. На додачу, більш ранній цього року Великдень та покращення погодних умов мають сприяти пожвавленню ринкової активності вже незабаром.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Український сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 12–18 жовтня 2026 року становитимуть 69-70 грн/кг.

До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 28 вересня – 4 жовтня становитимуть 77-78 грн/кг, що на 5 грн нижче рівня попереднього тижня.

Холдинг МХП у січні – червні 2026 року отримав $2,161 млрд виторгу, що на 32% вище показника перших шести місяців минулого року.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.