Такі цифри озвучив генеральний директор ТОВ НВА «Перлина Поділля» Сергій Іващук під час загальнонаціонального круглого столу з обговорення питання продажу сільськогосподарської землі, передає кореспондент AgroPortal.ua.
«Я керівник підприємства, яке має в обробітку 7 тис. га, вирощує 12 культур, має середню урожайність вдвічі більшу, ніж показники в Україні, утримує до 2,4 тис. голів ВРХ, з них 1 тис. дійного стада. З 2018 року вся молоко-сировина на підприємстві виробляється екстра-класу, відповідає європейським стандартам та реалізується на Тернопільський молокозавод, де виробляють продукцію під брендом «Молокія». Але склалися умови, коли постає питання про скорочення тваринництва і вирізання поголів’я ВРХ. Хто від цього виграє? Село втратить робочі місця. А як можна працювати, якщо рентабельність молочного бізнесу 8-10% в найкращому випадку? При цьому потрібно думати про розвиток господарства і переробку», — зазначає Сергій Іващук.
За його словами, завдання держави сьогодні полягає в підтримці розвитку переробки.
«В Україні працювало 200 цукрових заводів, а лишилося — 30. Ще 30 можна відновити, якщо запустити програму з виробництва біоетанолу, і таким чином можна запустити заводи, де створимо додаткові робочі місця, почнемо розвивати переробну галузь і водночас зменшимо залежність від бензину. За останні 5 років в Україні не побудовано жодного переробного заводу», — констатує Сергій Іващук.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Директор фермерського господарства «Напорівське» (Чернігівська обл.) Григорій Ткаченко вирішив повністю ліквідувати напрям м’ясного тваринництва, щоб віддати кредити та сплатити податки.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − вересні 2026 року збільшився на 0,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – серпні показник зріс на 5,9%).

Європейська Бізнес Асоціація (ЄБА) закликає якнайшвидше затвердити порядок оновлення реєстраційних досьє на ветеринарні препарати, зареєстровані в Україні за попереднім законодавством.

Франція, найбільший у Євросоюзі виробник цукрових буряків, поточного року збере 25,3 млн т корнеплодів — на 30% менше, ніж торік. Це найнижчий урожай щонайменше з 1980 року.

Крафтовий виробник «Живодар» з Києва знайшов власний спосіб забезпечити виробництво масла гхі якісною сировиною. Бренд взяв на себе утримання корови, яка живе в селі та дає молоко для переробки.

Група компаній «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО) зібрала цукровий буряк з 70% посівних площ.

В агропромисловій групі A’SPIK Group триває збирання цукрових буряків.

За місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.

Україна поінформувала Світову організацію торгівлі (СОТ) про низку важливих проєктів нормативних актів у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.