Обсяг експорту українського меду суттєво знизився в 2021 р.
Про це говориться у повідомленні бджолосадиби «Знатний мед» на сторінці у Facebook.
Як зазначається, особливістю поточного року стало суттєве зменшення експорту українського меду за кордон: за даними Держстату, експорт меду за січень-жовтень 2021 року склав 40,9 тис. т, тоді як у минулому році він сягнув рекордної цифри — понад 80 тис. т.
«За підсумками 2021 року, експорт може скласти близько 50 тис. т, що трохи більше 60% від показника попереднього року», — говорить співвласник ТМ «Знатний Мед» Валерій Курейко,
На думку експерта, скорочення медозборів у багатьох країнах Європи, продовження пандемії та підвищений попит на натуральний мед мали б призвести до збільшення експорту, але на практиці цього не сталося. Незважаючи на збільшення вартості експортованого меду (з $1,8 у 2019 р. до $2,37 у 2021 р.), приорітетом для бджолярів, що є безпосередніми виробниками меду, став внутрішній ринок.
«Однією з основних причин скорочення експорту в 2021 році є підвищення цін та збільшення попиту на внутрішньому ринку України. У цій ситуації багато пасічників почали продавати мед внутрішньому споживачу. В результаті, внутрішнє споживання меду збільшилося і перевищило обсяги експорту», — вважає Валерій Курейко.
Крім дрібного та середнього опту, коли мед продається у відрах 10-20 л, на внутрішньому ринку мед продається фасованим — у скляних баночках від 100 мл та у пластиковій тарі від 0,3-0,5 до 1-3 л., у тому числі, брендований та з етикетками, де вказано виробника.
На першому місці у січні-жовтня за поставками українського меду знаходяться країни ЄС: найбільші обсяги експорту до Польщі та Німеччини. Також до десятки найбільших країн, куди експортується український мед, входять США та Японія. Загалом ТОП-10 виглядає так:
Польща — 13 тис. тонн;
Німеччина — 7,7 тис. тонн;
США — 2,3 тис. тонн;
Бельгія — 2,2 тис. тонн;
Литва — 2,1 тис. тонн;
Чехія — 1,6 тис. тонн;
Франція — 1,5 тис.тонн;
Данія — 1,3 тис. тонн;
Японія — 1,0 тис. тонн;
Угорщина — 1,0 тис. тонн.
Імпорт меду склав 41,3 т з Румунії, Польщі, Німеччинии та невизначені країни.
Експорт живих бджіл: 165,9 т до РФ, Молдови, Азербайджану, Узбекистану, Канади, Казахстану.
Імпорт живих бджіл: 36,6 т з Словаччини, Бельгії, Туреччини, Польщі.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Видання Ukrainian Business Award 2026 назвало кращих виробників меду в Україні.

Уже 25 років на Івано-Франківщині продовжує свою діяльність сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Чиста флора». Заснувала його родина Стовп’юків, об’єднавши навколо себе однодумців, які люблять природу та все, що в ній росте.

Міністерство економіки та довкілля України визначило мінімально допустимі експортні ціни на сільгосппродукцію на жовтень 2026 року.

Сімейна пасіка «Медуниця» із Дніпропетровської області придбала вантажний бус, який використовуватиме для доставки продукції та участі у ярмарках у різних регіонах України.

Цьогорічні погодні умови не надто сприяли бджільництву, але пасічники не нарікають, урожаєм задоволені. Порівняно з минулим роком липовий медозбір вийшов кращий, але водночас собівартість продукції суттєво не змінилася.

Українським пасічникам не радять притримувати мед у розрахунку на подальше суттєве зростання цін. Середня експортна ціна у 2026 році зросла до $3,47/кг проти $2,49/кг роком раніше.

Україна за 8 місяців 2026 року відправила на експорт 29,81 тис. т меду на $69 млн.

Скорочення галузі бджільництва в Україні наступного року може сягнути 50%.

Війна завдала шкоди українському бджільництву — частина пасік була зруйнована обстрілами, а деякі свідомо знищувались російськими загарбниками на окупованих територіях.
