У присадибному і промисловому секторі України станом на 1 листопада 2023 року утримується 2406,1 тис. голів ВРХ, зокрема 1320,3 тис. корів.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
За останній рік поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 190 тис. голів (-7,9%), а кількість корів зменшилася на 88,7 тис. голів (-6,72%). Близько 29% тварин утримується на промислових підприємствах, а 71% — у господарствах населення.
У промисловому секторі утримується 923,8 тис. голів ВРХ, що на 5,4 тис. голів (-0,58%) менше, ніж торік. Поголів’я корів на підприємствах скоротилося до 380,8 тис. голів, що на 5,2 тис. голів (-1,37%) менше до 1 листопада 2022 року.
У присадибному секторі знаходиться 1482,3 тис. голів ВРХ, що на 184,6 тис. голів (-12,45%) менше до 1 листопада минулого року. Кількість корів у господарствах населення склала 939,5 тис. голів, що на 83,5 тис. тварин (-8,89%) менше, ніж торік.
«Найбільш вразливими до викликів війни виявилися господарства населення, де кількість тварин суттєво зменшується кожного місяця. Промислові підприємства виявилися більш стійкими до викликів воєнного часу, про що свідчить менші темпи скорочення поголів’я. Згідно Держстату, збільшення чисельності поголів'я ВРХ відбулось у Донецькій області (+12,8%), Харківській (+15,5%) та Херсонській області (+6,1%) порівняно з 1 листопада минулого року», — зазначили в асоціації.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У Бухаресті тисячі тваринників вийшли на протест проти обмежень на експорт овець, примусового забою тварин через спалахи захворювань та ветеринарно-санітарних зборів. Акція біля урядових будівель переросла у сутички з правоохоронцями.

ТОВ «Агрофірма Малинівська» на Житомирщині планує збільшити поголів’я великої рогатої худоби до 3,1 тис. голів до кінця 2026 року, а в перспективі — до 5 тис. голів.

Фіналіст проєкту для крафтових виробників CraftUp Ukraine — виробник автентичного пива, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов із Харківщини — планує перезапустити виробництво завдяки грантовій підтримці, яку сподівається отримати в межах проєкту. Бровар хоче придбати автоматичну пивоварню й обладнання, яке пришвидшить процес варіння пива.

Крафтовий виробник автентичного пива з Харківщини, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов працює над реалізацією напоїв. Його стратегія — продавати гуртом через заклади харчування чи магазини розливного пива.

Британські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

«Агро-містечко» (smart village) планують створити у с. Красносілка Одеської області для внутрішньо переміщених осіб із Покровської громади.