Думка: Ціни на вершкове масло у Європі досягли максимуму
При цьому виробництво європейського масла в першому півріччі скоротилося на 5,5%, пише Landlord.
«Вважаю, що саме зараз вершкове масло досягло найбільшої цінової позначки. Це нетипово, бо зазвичай ціна на продукт зростає на Різдво або День подяки», — розказав генеральний директор одного за найбільших експортерів молочних продуктів компанії Ornua Кевін Лейн.
Лейн прогнозує, що надалі ціна на вершкове масло не підвищуватиметься, оскільки з точки зору споживачів продукт перестане бути доступним.
«Масло посідає важливе місце у раціоні, але зараз популярне більш, аніж будь-коли. Стійкий попит на масло протримається й надалі, якщо ціна буде стабільною», — каже Лейн.
Для довідки: за інформацією «Українського клубу аграрного бізнесу», торік із загальних 12 тис. т на європейський ринок була поставлена 741 т українського масла. За першу половину нинішнього року — 1,3 тис. т.
21 вересня 2026, 07:20175BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20663CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202103На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 21 вересня 2026, 16:51 239
Рада схвалила законопроєкт про введення норм EUDR для української агропродукціїВерховна Рада України 16 вересня ухвалила за основу з доопрацюванням положень проєкт закону України про обіг товарів, пов’язаних зі знелісненням та/або деградацією лісів (реєстр. №15352).
- 21 вересня 2026, 14:26 4438
Ціни на вершкове масло наближаються до рівня активізації імпортуСитуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.
- 21 вересня 2026, 08:00 616
Сік, м’ясо птиці та цукор: які євроквоти Україна використовує найактивнішеУкраїна станом на середину вересня 2026 року продовжує активно використовувати тарифні квоти на постачання агропродовольчої продукції до Європейського Союзу.
- 20 вересня 2026, 10:22 6890
На ринок вийшло Яготинське високобілкове молокоГрупа компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.
- 18 вересня 2026, 14:25 769
Імпорт сирів скорочується, але запаси стримують зростання цінУкраїнські сировари продовжують потерпати від логістичних проблем, спричинених російськими обстрілами, однак поступово адаптуються до нових умов роботи.
- 17 вересня 2026, 13:20 4691
Найбільший виробник кукурудзи в ЄС очікує найгірший за 50 років урожайФранція, яка є найбільшим виробником кукурудзи в Європейському Союзі, цього року збере найменший урожай за 50 років через сильну посуху.
- 16 вересня 2026, 15:23 810
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 15 вересня 2026, 08:39 1007
МЗС: Не можна допустити експорту російського зерна через порти Балтіїросія намагається наростити експорт свого зерна через порти країн Балтії, й цьому слід завадити.
- 20 серпня 2026, 13:21 1099
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 17 серпня 2026, 13:56 790Виробники вершкового масла очікують вищих цін та орієнтуються на експорт
Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.