Українські виробники молюсків у першому кварталі на зовнішні ринки відправили 244 т продукції, що на 27,1% перевищує показники аналогічного періоду минулого року.
Про це повідомляє Delo.ua з посиланням на звіт Державної митної служби.
Зростання зафіксовано і у фінансовому вимірі. Вартість експортованих молюсків сягнула $662 тис., що на 14,5% більше, ніж у січні – березні 2025 року.
Головним споживачем українських молюсків залишається Європейський Союз. У першому кварталі 2026 року основними покупцями стали:
Водночас внутрішній попит на цю категорію товарів також зріс. Обсяг імпорту молюсків до України збільшився на 18,5% — до 1,1 тис. т. На закупівлю іноземної продукції було витрачено $5,5 млн, що на 41% більше порівняно з минулим роком. Ключовими постачальниками на український ринок стали Китай (39,7%), Перу (26,7%) та Франція (12,1%).

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Французькі виробники равликів зазнають значних втрат через аномальну спеку та посуху. В окремих господарствах загинуло до 70% поголів'я, а частина ферм уже припинила роботу.

Україна у січні – червні 2026 року експортувала 480 т молюсків, що на 3,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

П’ять міжнародних сертифікатів, які відкривають нові ринки для української продукції та спрощують доступ вітчизняних виробників до ринку Республіки Молдова, було підписано днями у Вінницькій області.

Ферма «Епіравлик» з Хмельниччини розширила лінійку соусів для фаршированих равликів.

Сімейна ферма L’Escargot Des Grands Crus (Франція) втратила 450 кг равликів, яких вкрали невідомі.

Україна у січні – вересні 2025 року відправила на експорт 811 т молюсків, що на 10,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Ферма «Епіравлик» з Хмельниччини запускає власне виробництво напівфабрикатів.

Україна у січні – липні 2025 року відправила на експорт на 18,2% менше молюсків, ніж за аналогічний період минулого року — 576 т.

«Лісовий Равлик» у селі Терентіївка на Полтавщині продовжує приймати гостей і акцентує, що восени на фермі панує особлива атмосфера.

Україна у січні – липні 2024 року відправила на експорт на 50,4% більше молюсків, ніж за аналогічний період минулого року — 704 тонни.