Виробники свинини поставили на паузу реалізацію продукції
Дефіцит підштовхнув ціни на свинину до 70 грн/кг
15 вересня 2022, 09:21 12118
Закупівельні ціни на свинину в середині вересня знову рушили вгору на тлі дефіциту живця.
Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
Так, торги на 37-й тиждень для операторів вітчизняного ринку свинини завершилися підвищенням котирувань на 2-3 грн/кг проти позначки попереднього тижня. Так, у західних та центральних регіонах ціна свинини живою масою переважно коливалася в межах 68-70 грн/кг. Дефіцит кондиційної свинини на сході сприяв підвищенню цін до 70-73 грн/кг.
«Переробники одностайно підтверджують нестачу свиней забійних кондицій, яка цього тижня посилилася. Так, за їхніми свідченнями, ще значна частка живця, що виходить на ринок, має «літню» забійну масу, яка поступається стандартній. Крім цього, низка операторів скоротила обсяги товарних партій чи вимушено пропускає реалізацію, щоб тварини набрали необхідну масу», — пояснюють експерти.
Водночас, як зазначають в асоціації, більшість представників переробки відзначає, що темпи реалізації наразі не слабшають, тоді як чимало операторів мають труднощі із заготівлею свинини в достатніх обсягах для задоволення всіх запитів. Через це окремі переробники були змушені збільшити радіус закупівлі живця попри значні логістичні витрати.
07 вересня 2026, 07:20352Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20432Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20754На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 04 вересня 2026, 16:05 982
Закупівельні ціни на свинину продовжать зростатиЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.
- 31 серпня 2026, 19:00 838
Сербія оголосила надзвичайний стан через АЧС: знищено 30 тис. свинейСербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).
- 25 серпня 2026, 16:51 832
Ціни на свинину у ЄС пішли вгоруЦіни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.
- 31 липня 2026, 13:50 6759
Закупівельні ціни на свинину ще зростутьЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.
- 27 липня 2026, 15:28 5128
Далі буде гірше: закупівельні ціни на свинину в ЄС опустились до мінімуму за 20 роківНайбільший у світі експортер свинини Danish Crown 16 липня 2026 року вдруге за кілька тижнів знизив закупівельну ціну на свиней до найнижчого за понад 20 років рівня.
- 25 березня 2026, 08:00 1145
Україна з початку року експортувала менше 100 т свининиУкраїна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.
- 24 березня 2026, 09:23 1055Україна готується до інспекції ЄС для відкриття ринку свинини
Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.
- 12 березня 2026, 15:27 24271
Закупівельні ціни на свинину взяли курс на позначку 75 грн/кгЦіни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.
- 27 лютого 2026, 06:08 12174
Кінець епохи кліток: що передбачають нові вимоги до благополуччя тваринНалежна годівля, комфортні умови утримання, підтримка доброго здоров'я тварин і можливість реалізувати свою природну поведінку — це основні євроінтеграційні вимоги щодо благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, які з початку 2026 року почали діяти в Україні. Вітчизняні свинарі вже на 75-80% втілили дані норми, проте досі є що покращувати.
- 13 лютого 2026, 19:00 2068
АЧС в Україні: понад 65% спалахів трапилося у дикій фауніСитуація з африканською чумою свиней (АЧС) в Україні станом на сьогодні є контрольованою.