Березанська птахофабрика подалася в органічне виробництво
Про це розповіла головний технолог птахофабрики Наталія Хилько, інформує AgroTimes.
«Зараз наш органічний напрям повністю відповідає європейським вимогам щодо безкліткового утримання птиці (дотримано норми щодо щільності посадки, кількості гнізд на голову, вентиляції тощо)», — зазначила вона.
Березанська птахофабрика вже має сертифікат органічного виробника від компанії «Органік стандарт».
Наталія Хилько зазначила, що в Україні поки немає органічного молодняку, тому доводиться купувати звичайний, що не суперечить вимогам стандартів.
«Ми обрали для вирощування м'ясо-яєчний крос птиці Моравська БСА, домовилися з інкубаторною станцією, яка закупила для нас інкубаційні яйця з Угорщини та проінкубувала їх. Добових пташенят перевезли до себе на виробництво і далі вирощували з них органічних несучок», — розповіла вона.
Окрім курячих яєць, у проекті передбачена реалізація м'яса птиці, додала головний технолог Березанської птахофабрики.
Для довідки: на сьогодні птахофабрика утримує 750 голів птиці.
07 серпня 2026, 07:20444200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201445Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20459УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 06 серпня 2026, 17:25 454
Аргентина повертається з продуктами птахівництва на європейський ринокАргентина з 17 серпня 2026 року відновить експорт свіжого м’яса птиці та продукції птахівництва до Європейського Союзу після скасування обмежень, запроваджених через спалах пташиного грипу.
- 04 серпня 2026, 14:32 5270
На Миколаївщині продають птахівничий комплексУ Миколаївській області продають птахівничий комплекс повного циклу за $3,5 млн. Об'єкт включає в себе 10 пташників, забійний цех, комбікормове виробництво та потенціал посадки птиці 1,2 млн голів на рік.
- 29 липня 2026, 19:00 1485
Вільний вигул курей більш шкідливий для довкілля, ніж кліткове утриманняОрганічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.
- 26 липня 2026, 13:20 1199
Rabobank покращив прогноз зростання світового ринку птахівництваАналітики Rabobank підвищили прогноз розвитку галузі птахівництва у 2026 році з 2,5–3% до 3–3,5%.
- 18 липня 2026, 15:29 19486
Польща та Німеччина сперечаються за гускуПольща та Німеччина сперечаються стосовно того, чи підвид домашньої гуски, який Варшава хоче захистити правилами про захищене географічне найменування, заслуговує на такий статус.
- 10 травня 2026, 08:46 1484
Україна стабільно нарощує експорт органічної продукціїУкраїна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.
- 10 березня 2026, 12:47 1005
Експортери зосереджені на сої, тоді як попит на нут, сочевицю та горох зростає швидшеУкраїна — серед трійки постачальників органічних протеїнових культур до ЄС. 17,9% усього імпорту ЄС у категорії «олійні та протеїнові культури» — з України. 38% українського органічного експорту до ЄС — це боби та соя.
- 28 лютого 2026, 06:19 2575
У private label або B2B постачаннях: чому українська органічна продукція залишається непоміченоюБобові, безглютенові крупи, лохина, заморожена малина, молочна продукція — саме на ці категорії в органічному сегменті зростатиме попит на ринку ЄС. Україна має всі можливості продавати ці товари. Щоб отримувати ще більші премії, потрібно дивитися в бік глибокої переробки.
- 21 лютого 2026, 11:11 1554
На світовому ринку безглютенових та високопротеїнових продуктів зростає конкуренціяУкраїна має потенціал виробляти й експортувати безглютенові та високопротеїнові продукти. Проте зростатиме і конкуренція на ринку цих продуктів.
- 09 травня 2025, 07:20 1371
Визначено переможців конкурсу Органічний світ — у твоїх рукахЦього року в конкурсі студентських наукових робіт «Органічний світ — у твоїх руках» взяли участь 45 закладів освіти з усієї України. На розгляд експертної комісії надійшло 75 дослідних робіт на тему органічного агровиробництва та маркетингу органічної продукції. 10 найкращих робіт вийшли у фінальний тур і отримали визнання від експертної ради.