Березанська птахофабрика подалася в органічне виробництво
Про це розповіла головний технолог птахофабрики Наталія Хилько, інформує AgroTimes.
«Зараз наш органічний напрям повністю відповідає європейським вимогам щодо безкліткового утримання птиці (дотримано норми щодо щільності посадки, кількості гнізд на голову, вентиляції тощо)», — зазначила вона.
Березанська птахофабрика вже має сертифікат органічного виробника від компанії «Органік стандарт».
Наталія Хилько зазначила, що в Україні поки немає органічного молодняку, тому доводиться купувати звичайний, що не суперечить вимогам стандартів.
«Ми обрали для вирощування м'ясо-яєчний крос птиці Моравська БСА, домовилися з інкубаторною станцією, яка закупила для нас інкубаційні яйця з Угорщини та проінкубувала їх. Добових пташенят перевезли до себе на виробництво і далі вирощували з них органічних несучок», — розповіла вона.
Окрім курячих яєць, у проекті передбачена реалізація м'яса птиці, додала головний технолог Березанської птахофабрики.
Для довідки: на сьогодні птахофабрика утримує 750 голів птиці.
21 вересня 2026, 07:20246BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20746CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202186На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 15 вересня 2026, 14:55 908
росія ударила по птахофабриці на Одещині: виникла пожежа, загинула птицяВійська рф сьогодні, 15 вересня, завдали удару по цивільній інфраструктурі Одеської області.
- 14 вересня 2026, 15:25 917
Україна помітно збільшила експорт м’яса птиці, але виручка скоротиласяУкраїна за підсумками січня – серпня 2026 року експортувала 330,2 тис. т м’яса птиці — на 12,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас експортна виручка зменшилася на 2,6% — до $697,9 млн.
- 01 вересня 2026, 18:00 1759
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 28 серпня 2026, 08:47 1077
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 10 травня 2026, 08:46 1685
Україна стабільно нарощує експорт органічної продукціїУкраїна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.
- 10 березня 2026, 12:47 1099
Експортери зосереджені на сої, тоді як попит на нут, сочевицю та горох зростає швидшеУкраїна — серед трійки постачальників органічних протеїнових культур до ЄС. 17,9% усього імпорту ЄС у категорії «олійні та протеїнові культури» — з України. 38% українського органічного експорту до ЄС — це боби та соя.
- 28 лютого 2026, 06:19 2720
У private label або B2B постачаннях: чому українська органічна продукція залишається непоміченоюБобові, безглютенові крупи, лохина, заморожена малина, молочна продукція — саме на ці категорії в органічному сегменті зростатиме попит на ринку ЄС. Україна має всі можливості продавати ці товари. Щоб отримувати ще більші премії, потрібно дивитися в бік глибокої переробки.
- 21 лютого 2026, 11:11 1623
На світовому ринку безглютенових та високопротеїнових продуктів зростає конкуренціяУкраїна має потенціал виробляти й експортувати безглютенові та високопротеїнові продукти. Проте зростатиме і конкуренція на ринку цих продуктів.
- 09 травня 2025, 07:20 1410
Визначено переможців конкурсу Органічний світ — у твоїх рукахЦього року в конкурсі студентських наукових робіт «Органічний світ — у твоїх руках» взяли участь 45 закладів освіти з усієї України. На розгляд експертної комісії надійшло 75 дослідних робіт на тему органічного агровиробництва та маркетингу органічної продукції. 10 найкращих робіт вийшли у фінальний тур і отримали визнання від експертної ради.