Україна має потенціал виробляти й експортувати безглютенові та високопротеїнові продукти. Проте зростатиме і конкуренція на ринку цих продуктів.
Таку думку висловила засновниця ТОВ «Хімекс ЛТД» Любов Михайлова під час онлайн-конференції «Візія експорту органічної продукції з України у 2026 році».
За її словами, гречка, пшоно, бобові, зернобобові, соя — саме тут росте ринок, і Україна має потенціал виробляти цю продукцію.
«Ми будемо конкурувати з традиційними країнами в ЄС, як-от Польща, Румунія, країни Балтії, а також із Казахстаном та Індією. Але є нова хвиля постачальників з Африки. Країни, про які ми раніше не думали, зараз виходять на органічний ринок із дуже великими обсягами та привабливими цінами» — зазначила Любов Михайлова.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Органічні виробники хотіли би в програмах підтримки відокремитися від загальних фондів та мати окрему підтримку сектору, але наразі немає фінансових ресурсів, аби це зробити.

У Києві вручили нагороди та відзнаки Ukraine Organic Awards найкращим виробникам, переробникам, ритейлерам і медійникам, які дотичні до органічного сектору, в межах конференції «Органічний день в Україні».

Американська компанія Beyond Meat розширила асортимент за межі м’ясних аналогів і запустила рослинні протеїнові порошки, снеки, напої та продукти для основних страв. Нова лінійка отримала назву Phytosphere.

Компанія «Добродія Фудз» розпочала виробництво та продаж нової лінійки продукції — протеїнової вівсянки під торговою маркою San Grano.

Фахівці компанії «Оліс» дослідили гречку за фракційним складом і визначили, що екологічно вирощену крупу переробити складніше, ніж ту, яка росла з використанням хімії.

Україна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.

Вітчизняні виробники вирощують багато органічних зернових культур. При цьому гречка, просо, кукурудза, амарант, льон, коноплі, овес — безглютенові.