Про це розповів директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, передає «ГолосUA».
«Основна причина зниження виробництва полягає в тому, що на сьогоднішній день український ринок замкнувся», — зазначив експерт. За його словами, після скорочення експорту ціна продукту на внутрішньому ринку впала майже вдвічі, проте навіть за такою ціною надлишок яєць не може бути використаний у повному обсязі.
Як зазначив Дорошенко, з яєць може виготовлятися яєчний порошок, однак і цей продукт повинен реалізовуватися на якихось ринках.
При цьому експерт нагадав, що скорочення експорту відбулося після відмови Ізраїлю купувати яйця українського виробництва, нових же ринків збуту вітчизняні виробники не знайшли.
Для довідки: Виробництво яєць в Україні за період січень-липень 2016 р. знизилося на 13,8% — до 7,9 млрд шт.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Україна станом на початок червня 2026 року активно використовує тарифні квоти в межах Поглибленої та всеосяжної зони вільної торгівлі з ЄС (DCFTA).

Україна у травні поточного року експортувала 229,18 млн яєць на суму $23,9 млн.

Один із найсильніших структурних зсувів на ринку курячого яйця України — різке зростання експорту.

Українські виробники у квітні експортували 205,7 млн яєць на суму $22,6 млн. Це другий максимальний обсяг за останні 5 років, попердній рекорд був становлений у березні (216,2 млн шт. на $24 млн).

Виробництво продукції тваринництва на Рівненщині у першому кварталі поточного року зросло на 19%.

Структура виробництва яєць в Україні за 2025 рік зміщується на користь промислового сегмента, який поступово нарощує свою частку на ринку.

У ФГ «Мельник Агро», окрім тепличного бізнесу, почали займатися птахівництвом, але не просто вирощуванням курей на яйце, а запустили процес надання послуг з оренди птиці.

Виробники яєць у Великій Британії обурені тим, що імпортована з України продукція дешевша за місцеві аналоги.

Українські виробники яєць у березні 2026 року експортували 216,2 млн штук на суму $24 млн.

Великдень традиційно асоціюється не лише зі святковими традиціями, а й із масштабним споживанням продуктів, зокрема яєць, які є одним із ключових символів свята.