Названо продукти, які найчастіше фальсифікують
Молоко та молочні продукти (особливо, вершкове масло), як і раніше, є лідерами серед харчових продуктів, які найчастіше фальсифікують. Наявність жирів немолочного походження — найпоширеніше порушення при виробництві вершкового масла.