Ініціатива «Поділися теплом Великодня», покликана об'єднати українців навколо традиції випікання пасок та розділити свято разом з людьми із прифронтових територій, стартувала в Україні.
Напередодні Великодня ресторатор Євген Клопотенко, бренд «Духмяна Хата» та інклюзивна пекарня Good Bread об'єдналися, щоб закликати українців проявити турботу про цивільних на прифронтових територіях і пригостити їх святковим великоднім хлібом.
«Підвісити» паску, тобто завчасно її оплатити, може кожен охочий на сайті Good Bread. Вартість однієї паски складає 220 грн. Напередодні свята команда волонтерів відвезе всі ці паски людям, які живуть недалеко від зон бойових дій.
«Паска — це невід'ємний символ Великодня. У наші часи це ще й символ стійкості, єднання, підтримки. Кожна спечена нами паска у межах ініціативи — це прояв любові та турботи до людей, які вимушено опинилися у скруті через російське вторгнення. Ми з партнерами хочемо, щоб напередодні такого важливого для всіх українців свята мешканці прифронтових територій відчули передусім піклування та дух Великодня, а не лише війну», — зазначають ініціатори проєкту.
В основі благодійної акції «Поділися теплом Великодня» закладена традиція випікання пасок, здатна об'єднувати людей в складні часи та розповсюджувати енергію добра. Тому ініціатори проєкту також пропонують українцям долучитися до випікання благодійної паски у себе вдома. Кожен охочий може спекти на одну-дві паски більше, ніж зазвичай, та поділитися великоднім хлібом з рідними, колегами чи навіть незнайомцями. Рецепт паски опублікований на сайті Євгена Клопотенка.
Ініціатори проєкту пояснюють, що близько пів мільйона українців залишаються на прифронтових територіях попри щоденні обстріли та небезпеку. У громадах, які постійно знаходяться в зоні ризику, немає вихідних і свят під час війни. А також часто — навіть необхідних продуктів для приготування традиційних обрядових страв.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Світові ціни на пшеницю суттєво зросли за останні вісім тижнів. Серед ключових чинників — погіршення погодних умов у низці регіонів, а також нове загострення ризиків для експорту зерна з України та росії.

Зерновий термінал «Укрелеваторпром», що належить американській агропромисловій корпорації Archer Daniels Midland (ADM), було пошкоджено внаслідок атаки російських безпілотників по порту Одеси 31 серпня.

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення, які покликані адаптувати роботу держави, бізнесу та інфраструктури до нової тактики російських повітряних атак.

Уряд найближчим часом розширить програми підтримки роздрібних торговельних мереж, які постраждали від російських атак.

Гігантську паску вагою близько 200 кг презентували на «Великдень-фесті» у Нововолинську (Волинська обл.).

Арцизький хлібозавод на Одещині цього року готується до Великодня з розширеним асортиментом і новими ідеями. Попри війну, перебої та економічні виклики, підприємство продовжує працювати, експериментувати та зберігати традиції.

Великдень традиційно асоціюється не лише зі святковими традиціями, а й із масштабним споживанням продуктів, зокрема яєць, які є одним із ключових символів свята.

Громадська організація «Культ Фуд» шеф-кухаря Євгена Клопотенка долучиться до проєкту «Готуємо до бою», що має покращити харчування військових.

Світ готовий купувати українські крафтові продукти, але він не знає, що це таке. В Україні є багато продукції, яка точно дасть фору товарам на світовому ринку, але нам варто навчитися її якісно виробляти і знати, куди продавати.

25 листопада Громадська спілка «Всеукраїнський конгрес фермерів» та Всеукраїнська асоціація органів місцевого самоврядування «Всеукраїнська асоціація громад» підписали меморандум про співпрацю з Громадською організацією «Культ Фуд», засновником якої є український шеф-кухар Євген Клопотенко.