Деруни та плов. Укрзалізниця тестує гарячі обіди в поїздах далекого сполучення
Клопотенко створить збірник рецептів для ЗСУ
03 березня 2026, 18:00 1049
Громадська організація «Культ Фуд» шеф-кухаря Євгена Клопотенка долучиться до проєкту «Готуємо до бою», що має покращити харчування військових.
Про це повідомляє Міністерство оборони України у Facebook.
Зазначається, що проєкт «Готуємо до бою» став частиною реформи з покращення якості харчування військових, який запускає Агенція оборонних закупівель ДОТ Міністерства оборони. Результатом стане розробка практичного збірника рецептів, щоб харчування стало більш збалансованим і різноманітним.
«Команда також планує проводити навчання для кухарів і записати відеорецепти», — йдеться у повідомленні.
У міністерстві пояснили, що наразі не існує чітких алгоритмів роботи військових кухарів, і більшість із них не мають профільної освіти. Саме тому результат на кухні може відрізнятися залежно від досвіду, обладнання та умов приготування, навіть якщо продукти доставлені вчасно та відповідають стандартам.
04 вересня 2026, 07:20137Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20416На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202820День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 04 вересня 2026, 12:00 641
Дрон рф пошкодив зерновий термінал ADM в ОдесіЗерновий термінал «Укрелеваторпром», що належить американській агропромисловій корпорації Archer Daniels Midland (ADM), було пошкоджено внаслідок атаки російських безпілотників по порту Одеси 31 серпня.
- 04 вересня 2026, 09:22 934
Уряд змінив правила роботи бізнесу та транспорту під час повітряних тривогКабінет Міністрів України ухвалив рішення, які покликані адаптувати роботу держави, бізнесу та інфраструктури до нової тактики російських повітряних атак.
- 03 вересня 2026, 13:19 579
Мінагрополітики: Ритейлери та виробники мають самостійно узгоджувати розподіл збитківДо запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.
- 03 вересня 2026, 10:31 762
Зеленський обіцяє підтримку ритейлу, який постраждав від російських ударівУряд найближчим часом розширить програми підтримки роздрібних торговельних мереж, які постраждали від російських атак.
- 03 вересня 2026, 06:19 3555
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 02 вересня 2026, 09:25 610
Атаки рф на судна та викрадення зерна: Україна порушила питання в ООНросія систематично атакує українську аграрну та портову інфраструктуру, цивільні судна й морські маршрути, намагаючись підірвати експортний потенціал України.
- 27 листопада 2025, 16:05 1015
Український шеф-кухар готовий допомогти крафтярам у просуванні продукціїСвіт готовий купувати українські крафтові продукти, але він не знає, що це таке. В Україні є багато продукції, яка точно дасть фору товарам на світовому ринку, але нам варто навчитися її якісно виробляти і знати, куди продавати.
- 26 листопада 2025, 17:25 869
Підписано меморандум для розвитку українських крафтярів25 листопада Громадська спілка «Всеукраїнський конгрес фермерів» та Всеукраїнська асоціація органів місцевого самоврядування «Всеукраїнська асоціація громад» підписали меморандум про співпрацю з Громадською організацією «Культ Фуд», засновником якої є український шеф-кухар Євген Клопотенко.
- 13 травня 2025, 12:00 1455
Асоціація виробників сиру разом із Клопотенком популяризуватиме українські сириАсоціація виробників сиру України спільно з Євгеном Клопотенком працюватимуть над поширенням культури споживання сиру. Адже наразі українці їдять дуже мало сиру — на рік на одну особу припадає 3 кг, у Франції цей показник сягає 22-30 кг.