Про це сам фермер Антон Яременко розповів у програмі «Роби гроші», передає «УНІАН».
За його словами, із однієї рибини можна отримати до 10 кг продукту, проте ікру потрібно чекати до 15 років.
При цьому такий бізнес потребує значних інвестицій і окуповується лише протягом 10 років, розповідає власник.
«У нас ікра справжня, із усіма потрібними вітамінами та мікроелементами. Тому вона користується попитом у Європі», — говорить він.
Свою продукцію реалізують через Інтернет та супермаркети, причому, ціна значно нижча від імпортної. За словами Антона Яременко, найбільша складність для цього бізнесу — це його вартість, оскільки запустити стартап коштує близько $1 млн.
Для довідки: у Європі існує дефіцит чорної ікри, наприклад, у Франції він сягає 9 тонн.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Україна з Європейським Союзом уже 10 років живе в режимі максимально вільної торгівлі, проте є один вид аграрної продукції, щодо якого ведуться дискусії.

Ціни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.

Україна виконала всі вимоги для відкриття аграрних розділів у межах п'ятого кластера переговорів щодо вступу до Європейського Союзу і наразі очікує на політичне рішення.

Кабінет Міністрів України затвердив Порядок координації діяльності Виплатної агенції.

Європейський Союз у січні – липні 2026 року експортував до України агропродукції на €2,68 млрд. Це на €239 млн, або 10% більше показника аналогічного періоду 2025 року.

Крафтовий виробник м’ясної та рибної продукції Gregit.UA із карпатського села Шепіт відкрив власну точку продажу.

Інспектори відділів прикордонного контролю Північного міжрегіонального головного управління Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів з початку року видали 177 загальних ветеринарних документів на ввезення червоної та чорної ікри.

Ще рік тому друзі дитинства Микола Смук та Михайло Головач в окопах на Донеччині мріяли про форель та виробництво ікри. А нині кожен з них розвиває свій власний рибний бізнес.

