Майже 60% виробників молока в Україні — збиткові
Попри зниження попиту ціни на молочку зростатимуть
26 грудня 2023, 16:15 1433
Виробники свіжих молочних продуктів, що постраждали від суттєвого зростання ціни на молочну сировину, намагаються хоч і поступово, але збільшувати ціни на свою продукцію.
Про це повідомляє «Інфагро».
Відзначається, що це поки що не відобразилось на загальних продажах, адже зараз попит сезонно високий, проте у другій половині грудня замовлення мереж точно знизяться як через фактор сезонності (на різдвяні і новорічні свята попит завжди падає), так і через високу ціну.
«Ціни на свіжі молокопродукти і надалі зростатимуть попри зниження попиту. Будуть вступати в дію протоколи, які були підписані з мережами раніше. Свіжі молокопродукти — єдиний товар, експорт якого зріс у листопаді порівняно з минулорічним показником — +53% до листопада 2022 року. Але все одно масштабними продажі назвати не можна. Половину експортованої цільномолочної продукції становить ультрапастеризоване молоко», — відзначають експерти.
Імпорт свіжих молокопродуктів не збільшився, але це лише поки що. На заваді стало блокування страйкарями польського кордону. Аналітики попереджають, що вже з січня слід чекати на суттєве збільшення закупівель. Проте серйозної конкуренції вітчизняним продуктам імпортні свіжі молокопродукти наразі не складуть, на відміну від перспективи конкуренції вітчизняного сиру з імпортним.
21 вересня 2026, 07:20251BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20747CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202186На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 22 вересня 2026, 16:05 97
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 21 вересня 2026, 14:26 6046
Ціни на вершкове масло наближаються до рівня активізації імпортуСитуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.
- 20 вересня 2026, 10:22 7609
На ринок вийшло Яготинське високобілкове молокоГрупа компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.
- 19 вересня 2026, 08:00 2051
Частка переробки сої в Україні зросте до 70%Виробництво сої в Україні 2026 року складе 3,8 млн т, з яких на переробку піде 2,8 млн т. Експорт складе 1 млн т.
- 18 вересня 2026, 14:25 785
Імпорт сирів скорочується, але запаси стримують зростання цінУкраїнські сировари продовжують потерпати від логістичних проблем, спричинених російськими обстрілами, однак поступово адаптуються до нових умов роботи.
- 16 вересня 2026, 15:23 828
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 11 вересня 2026, 08:37 1426
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 04 вересня 2026, 10:28 771
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.