Одеська область повністю забезпечена зерном та борошном власного виробництва для випікання хліба.
Про це повідомляють у пресслужбі Одеської ОВА.
Щорічно в Одеській області зерновими культурами засівають майже 1,5 млн га. Минулого року завдяки сприятливій погоді та підвищенню продуктивності сільгоспвиробництва, одеські аграрії отримали рекордний врожай пшениці та ячменю — більше 5 млн тонн. Такий обсяг вирощеного зерна дозволяє не тільки забезпечити власні регіональні потреби ринку з виробництва борошна та виготовлення хлібобулочних виробів, а й експортувати зернову продукцію.
«Для власного споживання Одещині необхідно близько 400 тис. тонн зерна. В борошні ця цифра складає 250 тис. тонн. 50% споживає саме місто Одеса. Запевняю, і місто, і область повністю забезпечені зерном та борошном власного виробництва для випікання хліба. Україна виробляє 100 млн тонн зерна , а споживає — лише 20. Таким чином, ми гарантовано маємо достатні запаси зерна, у той час як країни світу недоотримають значну кількість українського зерна через війну росії проти України, що може спричинити за оцінками ООН голод у багатьох країнах світу».
Цьогоріч через російську блокаду морських портів Одеська область не може експортувати зерно в повному обсязі.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Державний аграрний реєстр (ДАР) сьогодні, 2 жовтня, відкрив можливість подати заявку на підтримку для виноградарів і виноробів Одеської області, які постраждали внаслідок війни.

АТ «Линовицький цукрокомбінат «Красний», єдиний цукрозавод, який ще працював у Чернігівській області, пропустить 2025/26 сезон.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Війська росії 29 версня атакували «бандеролями» агропідприємство в Борзні на Чернігівщині.

Україна закликала Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО) провести позачергову сесію для оцінки впливу зупинки експорту Чорним морем на світову продовольчу безпеку.

У Tekom Agro Group триває збирання соняшнику. Середня врожайність культури у трьох господарствах компанії на Одещині перевищує показники останніх п’яти років.

Війська рф сьогодні, 15 вересня, завдали удару по цивільній інфраструктурі Одеської області.

Сільгоспвиробники Одеської області станом на 11 вересня під урожай 2027 року вже посіяли 145 га озимого гороху та близько 31,2 тис. га ріпаку озимого.

Фермерка з Одещини Алла Стоянова стала однією зі 100 жінок-героїнь у сфері агропродовольчих систем та сільських територій за версією Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.