Усі 5 цукрових заводів, розташованих у Вінницькій області, технічно готові до початку переробки цукрових буряків.
Про це повідомляє Вінницька ОВА у Facebook.
«На даний час уже розпочали роботу 4 цукроварні. Невдовзі планує розпочати виробничий сезон ще один цукровий завод», — зазначили у відомстві.
За словами працівників аграрного сектору, на заводи прийнято понад 160 тис. т цукрових буряків, з яких 140 тис. т перероблено та вироблено 16 тис. т цукру.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

На Вінниччині аграрії обмолотили 414,2 тис. га зернових та зернобобових культур, або 51,4% запланованих площ. Намолочено 2 млн 457,8 тис. т зерна за середньої врожайності 59,3 ц/га.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

Аграрії Вінницької області намолотили понад 2,1 млн т зерна.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

«Гайсинський цукровий завод», що входить до структури «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО), завершив сезон переробки сиропу, виведеного на зберігання.

Майновий комплекс колишнього цукрового заводу у м. Тальне Черкаської області виставили на продаж.