Загалом ціни в Україні зростатимуть практично на всі продукти, і до кінця року очікується плюс 7-8% до продовольчого кошика. Тобто за інфляції у 30% до кінця року, від грудня до грудня, продовольчий кошик зросте на 38%.
Про це розповів експерт «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин в ефірі Українського радіо.
«Крім того, коли ми подивимось на проєкт бюджету на 2023 рік, то там теж закладено інфляцію 30%. Тобто ріст цін наступного року продовжиться. Оскільки всі ті фактори, які впливали на ріст цін цього року, будуть діяти і наступного», — зазначає Олег Пендзин.
Він пропонує на прикладі вартості яєць розібратися у формуванні ціни.
«Минулого року десяток яєць у жовтні коштував 33 грн. У квітні-червні цього року яйця подешевшали на 30% порівняно з початком року. Тоді були об'єктивні причини, адже були складнощі з логістикою, серйозно обмежився експортний потенціал, і на внутрішньому ринку було виробництво яєць, тож ціни покотилися вниз. Зараз відбувається зростання. Крім того, у вартість яйця закладена вартість комбікорму, а комбікорм — це кукурудза. Вона зараз зросла в ціні на 30-40%. Також 95% вартості яйця — це птахофабрика, що передбачає витрати на енергоносії та підтримання температури, які також подорожчали», — розповідає експерт.
За словами Олега Пендзина, підняття ціни на яйця не є таким значним, як по інших продуктах.