Про це свідчить дослідження ритейл-аудиту Nielsen, передає УНН.
Також повідомляється, що в грошовому вираженні продажі снеків виросли на 24,7%.
Уточнюється, що найбільшою категорією з продажу в натуральному вираженні є насіння соняшнику.
«З квітня 2017 року по березень 2018 року продажі цієї категорії зросли на 16,1% в грошовому вираженні, але впали на -6,6% в натуральному», — розповіли аналітики.
Також зазначається, що основний внесок в зростання ринку снеків внесла категорія «картопляних чіпсів», що займає частку в 34% в грошовому та 23,3% у натуральному вираженні. Продажі картопляних чіпсів протягом звітного періоду зросли на 29% і 21% в грошовому і натуральному вираженні відповідно, пишуть аналітики.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Американська компанія Beyond Meat розширила асортимент за межі м’ясних аналогів і запустила рослинні протеїнові порошки, снеки, напої та продукти для основних страв. Нова лінійка отримала назву Phytosphere.

Антимонопольний комітет України (АМКУ)надав дозвіл фонду HCGF IV під управлінням Horizon Capital на опосередковане входження в капітал ТОВ «Еко-Снек» — виробника фруктових снеків під брендом Bob Snail.

Минулого року компанія «Брейн Бокс» представила свою продукцію на інноваційному шоу в межах виставки Anuga в Німеччині. Участь у виставці дозволила серйозно зайти в експортний напрям. У планах компанії — ринки ЄС, США та Близького Сходу.

Склад групи компаній Star Brands у Павлограді (Дніпропетровська обл.) згорів унаслідок атаки російських безпілотників 2 листопада.

До участі у виставці Anuga 2025 ТОВ «Прайм Снек» підготувалося особливо ретельно. Представили оновлене паковання — сучасніше, зручніше й більш привабливе. Відвідувачі Anuga відзначали, що дизайн snEco виглядає значно елегантніше та професійніше, ніж два роки тому.

Сублімація — це глобальний тренд, який вже давно присутній на світовому ринку, зокрема і в Україні. Серед населення стає дедалі більш популярною сублімована снекова продукція, завдяки якій можна швидко і смачно перекусити. Якщо раніше снеки були популярними переважно серед молоді, то наразі ці продукти споживають від малого до великого.

В Україні наразі працює низка підприємств, які займаються вирощуванням і переробкою топінамбура. Унікальні властивості цієї культури, зокрема високий вміст інуліну, роблять її затребуваною як у харчовій, так і в медичній та промисловій сферах.

Український виробник корисних солодощів Bob Snail 2024 року збільшив кількість експортних країн до 39 і наростив виторг на 30%.

Компанія «Прайм Снек» (ТМ snEco) вперше представила унікальні сирні снеки на виставці Gulfood, і відразу цей продукт був відзначений у категорії Next Level Product, увійшовши до переліку номінантів Gulfood Innovation Awards 2025 у категорії Best Ready-to-Eat Product.

Молочні продукти, овочі, фрукти, крупи та продукти переробки зернових — ці групи мають незмінний попит на українському ринку протягом 5 років.