Господарства усіх категорій України за підсумками 2023 року виростили 258,3 тис. т овочів закритого ґрунту, що на 3% менше показника попереднього року (266,2 тис. т).
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
При цьому площі, з яких було зібрано урожай, зменшились порівняно з 2022 роком на 1,5%, до 4,4 тис. га.
Так, плодових овочів закритого ґрунту вирощено 253,3 тис. т (-2,8%), площі яких знизились до 4,2 тис. га (-1,5%). Переважно у цьому сегменті торік вирощували помідори — 142,4 тис. т (+1%). Огірків та корнішонів у теплицях торік зібрали 106,9 тис. т (-7,4%), перцю солодкого — 3,8 тис. т (+11%).
Цибулинних овочів закритого ґрунту (порей, шалот, ріпчаста, часник) зібрали 1,4 тис. т (-8,4%). Їхні площі скоротились на 17,4% — до 40,4 га.
Редиски торік виростили 0,58 тис. т (-6,5%) з 20,4 га (-5,8%).
Овочі листкові та стеблові торік займали 74,3 га (+2%), з яких зібрали 2,8 тис. т (-11%) капусти, салату, кропу та петрушки.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

В Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.

Середня зарплата штатного працівника сільського, лісового та рибного господарства України у вересні 2026 року становила 29 626 грн, що на 85 грн більше показника попереднього місяця (29 541 грн).

Станом на 27 жовтня цього місяця було експортовано 275 тис. т усіх видів рослинних олій, що становить 65% від потреби. Показники на 15 жовтня були на рівні 149 тис. т — 63% від потреби.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − вересні 2026 року збільшився на 0,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – серпні показник зріс на 5,9%).

У Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.

Собівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.

Аграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.
В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

Міністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.