Головний тренд українського внутрішнього яблучного ринку — безпрецедентне скорочення запасів яблук у сховищах.
Про це повідомляє керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes.
На сьогодні пропозиція яблук для споживання свіжими дуже обмежена, фактично допродують усі залишки врожаю минулого року, констатує він.
«Продається все: будь-якого сорту, калібру та якості, — розповідає Володимир Гуржій. — У зв’язку зі зростанням відпускних цін у 2–3 рази, що зумовлено рекордно низькими залишками, основним сегментом збуту яблук є продаж на внутрішньому ринку до торгових мереж, які запропонують найвигідніші умови».
Керівник компанії USPA Fruit не спостерігав таких низьких залишків понад 10 років.
«Від досвідчених і мною поважних виробників я чув про такі прогнози ще восени 2022 року, — додає Гуржій. — Тенденції вже тоді були очевидними, базуючись на рівень закладання яблук на тривале зберігання. Навесні навіть експортні сорти продавались чудово і в Україні».

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Садівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.

Угорщина цього року може зібрати найменший за останні 50 років урожай яблук. На врожайність негативно вплинули весняні заморозки, посуха та високі літні температури.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Українські компанії у 2025/26 МР суттєво наростили експорт яблук.

Україна після невдалого сезону 2024/25 знову нарощує експорт яблук і суттєво скорочує імпорт.

Очікування зростання цін на яблука наприкінці сезону не справдилися, що призвело до фінансових втрат для частини виробників.

В Україні залишається дедалі менше яблуневих садів, що закладені за застарілою польською технологією.

Яблука цього року знову не будуть дешевими, але ціни не досягнуть торішніх рекордних позначок.