Урожай амаранту в Україні сягне 4 тис. т

Про це AgroPortal.ua розповів голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда.

«До кінця 2019 року планують зібрати близько 4 тис. т амаранту при середній врожайності 20 ц/га. Зараз в Україні близько 130 підприємств вирощують амарант, з яких 100 сіяли амарант вперше», — зауважив Олександр Дуда.

За його словами, враховуючи родючість ґрунту та вологозабезпеченість, найвища врожайність була у Дніпропетровській, Кіровоградській, Полтавській, Київській, Вінницькій, Хмельницькій та Тернопільській областях.

Експерт прогнозує, що ціна на амарант наступного маркетингового року буде в межах 25 тис. грн/т.

«Тривалий час намагалися вийти на ту ціну, яка влаштує і переробні підприємства, і сільгоспвиробника, але якщо на ринку з'явиться надвелика кількість амаранту, тобто до вирощування цієї культури підключаться потужні агрохолдинги, важко буде утримувати цю ціну», — зазначив Олександр Дуда.

Він повідомив, що в Україні діє 30 підприємств, які виробляють амарантову продукцію. З них 15 — амарантову олію. Найбільше експортують амарант до країн ЄС, США, Канади, Кореї, Індії.

Вероніка Ритченко, AgroPortal.ua