Українська зернова асоціація попередньо оцінює потенційний врожай 2023 року на рівні 68 млн т зернових та олійних, що на 36% менше, аніж врожай 2021 року (106 млн т) перед повномасштабним вторгненням росії.
В 2022 році врожай досяг 73,8 млн т зернових та олійних, говориться у повідомленні УЗА.
Очікується, що загалом буде засіяно близько 19,5 млн га у порівнянні з 25 млн га в попередні роки.
«Експорт з України за цих умов в новому 2023/24 МР може скласти 43,9 млн т. В поточному сезоні (який закінчиться 30 червня 2022 р.) експорт може сягнути 56,4 млн т за умов збереження морського шляху експорту. При цьому перехідні залишки на початку нового сезону можуть скласти близько 11,9 млн т зернових та олійних, що в 3 рази більше, аніж в попередні сезони, окрім 2022/2023 МР, коли залишки були максимальні — близько 25 млн т», — прогнозують в УЗА.
Врожай пшениці в Україні в 2023 році може скласти всього 17,9 млн т (в 2022 р. було 20,2 млн т, а в 2021 р. — рекордні 33 млн т) при зменшенні посівних площ під пшеницею більше як на 2 млн га. Втім, навіть такого врожаю більш ніж достатньо для забезпечення внутрішнього попиту та продовольчої безпеки країни (особливо в умовах, коли близько 7 млн українців виїхали з країни), але зменшить експортний потенціал для забезпечення продовольчої безпеки у світі. Експорт пшениці в 2023/2024 МР може скласти близько 15 млн т з урахуванням того, що на початку сезону перехідні залишки складуть 5,3 млн т.
Оцінка врожаю ячменю в 2023 р. — 4,4 млн т (в 2021 р. — 10,1 млн т, а в 2022 р. — 5,8 млн т), а експорт в 2023/2024 МР можна очікувати на рівні 2 млн т.
Врожай кукурудзи оцінюється на рівні 23,3 млн т через зменшення посівних площ (в 2021 р. — 37,6 млн т, 2022 р. — 27,3 млн т), при цьому експорт може скласти близько 19 млн т з урахуванням перехідних запасів на початку нового сезону на рівні 2,3 млн т.
Врожай соняшнику очікується на рівні 12,7 млн т у зв’язку зі збільшенням посівних площ (в 2021 р. — 16,9 млн т, 2022 р. — 11,1 млн т), а експорт може скласти 1,2 млн т. Переробка соняшнику на олію може сягнути 11,5 млн т.
Урожай ріпаку УЗА в 2023 р. оцінює в 3,8 млн т, при цьому експорт очікується на рівні 3,5 млн т.
Урожай сої прогнозується у майже 4,4 млн т, експорт 2023/2024 МР — 3 млн т.
«Загалом експорт зернових та олійних в 2023/2024 МР можна очікувати на зазначеному рівні, якщо збережеться робота українських чорноморських портів… Зменшення врожаю та експорту з України зернових матиме негативний вплив на доступність зернових на світовому ринку та призведе до зростання цін, а відповідно і до збільшення продовольчої інфляції у світі», — прогнозують в УЗА.

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Українські аграрії станом на 27 жовтня зібрали 41,7 млн т зернових і зернобобових культур.

Учасники освітнього проєкту «Розумний город» від компанії «Контінентал» уперше спробували виростити батат і зібрали понад 700 кг урожаю. До вирощування нової для проєкту культури долучилися школярі з різних регіонів України.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

В Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Світове виробництво кукурудзи у 2026/27 МР становитиме 1,307 млрд т. Це на 6 млн т більше, ніж очікувалось у вересні, проте на 3% менше обсягу виробництва минулого сезону.

Ситуація на фрахтовому ринку Чорного моря та Дунаю залишається складною та напруженою, оскільки нові атаки на торгові судна та часта зупинка навігації Сулінським каналом ускладнюють планування нових рейсів.

Українська зернова асоціація закликала уряд не допустити змін, які зменшать кількість працівників, яких можуть забронювати критично важливі підприємства. Зокрема, асоціація виступає проти виключення з розрахунку квоти працівників, які мають законні підстави для відстрочки від мобілізації.

Українська зернова асоціація (УЗА) звернулася до прем'єр-міністра України Сергія Корецького із закликом не допустити запровадження пріоритетів для окремих видів аграрних вантажів під час експортних перевезень, перетину державного кордону та портової перевалки.