Помітне збільшення попиту на тепличні огірки напередодні новорічних свят, а також суттєве скорочення пропозиції цієї продукції стимулюють її подорожчання на українському ринку.
Лише з початку цього тижня відпускні ціни на імпортні огірки на
українському ринку зросли в середньому на 10%. Зараз продавці готові
відвантажувати якісний огірок по 55-65 грн/кг ($1,50-1,78/кг), повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Такий ціновий тренд трейдери пов’язують одразу з кількома факторами. Насамперед зростання цін спровоковане подорожчанням огірка в Туреччині, яка на цей час виступає фактично єдиним постачальником цієї продукції на український ринок. Щобільше, постачання турецького огірка є досить малооб’ємним і нестабільним, що також впливає на ціни.
«Зазначимо, що сьогодні огірок в Україні пропонується до продажу фактично за тими ж цінами, що й рік тому. Проте продавці зазначають, що зростання цін вкрай негативно впливає на темпи збуту в даному сегменті. Роздрібні мережі скоротили обсяги закупівель до мінімуму, посилаючись на вкрай низькі темпи збуту в роздріб. При цьому покупці все частіше залишаються незадоволеними якістю пропонованого огірка», — додають аналітики.

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Ціни на торішню картоплю в Україні підвищуються з минулого тижня.

Туреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.

В Україні продовжують дешевшати тепличні огірки. Наразі продукція надходить до продажу значно дешевше, ніж у цей самий період минулого року.

На українському ринку продовжується стрімке зниження цін на тепличні огірки.

У Хмельницькому вищому професійному училищі №11 зібрали перший у 2026 році врожай огірків. Вирощену продукцію після лабораторних досліджень безкоштовно передають у школи та дитячі садки громади.