Український ринок ячменю залишається відносно стабільним, однак пропозиція поступово скорочується. Активізація зовнішнього попиту та невизначеність щодо нового врожаю на цьому тлі створюють передумови для можливого зростання цін найближчими тижнями.
Про це повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.
За даними аналітиків, на внутрішньому ринку умовні ціни на ячмінь наразі становлять близько 10,8-11 тис. грн/т.
«Однак останніми тижнями пропозиція зерна помітно скоротилася. Більшість аграріїв фактично призупинили продажі не лише ячменю, а й пшениці та ріпаку. Основна причина — невизначеність щодо нового врожаю та стану посівів після зимового періоду. Поки ринок не отримає більш чіткої інформації щодо перезимівлі культур, виробники не поспішають укладати нові угоди», — пояснюють у ПУСК.
На тлі обмеженої пропозиції поступово посилюється зовнішній попит на український ячмінь.
«На глобальному ринку вже відчувається певний дефіцит ячменю. Попит на українське зерно зберігається, зокрема з боку Туреччини. Додатковим фактором підтримки ринку може стати ситуація з посівами в інших країнах-виробниках. У Франції фіксуються проблеми через надмірну вологість, а в Румунії частково повідомляють про втрати посівів. У регіоні Чорного моря також зберігаються погодні ризики», — зазначають аналітики.
Додатковим чинником підтримки цін може стати попит з боку Китаю.
«Розрахункова ціна постачань українського ячменю до Китаю наразі становить близько 205-208 $/т CPT-порт, тоді як нещодавні запити покупців перебували на рівні 202–205 $/т. Поява таких індикативів може свідчити про формування більш стабільного попиту з боку китайських імпортерів», — вважають у ПУСК.
З огляду на ці фактори березень та перша половина квітня можуть стати періодом формування висхідного цінового тренду на ринку ячменю, якщо зовнішній попит збережеться, а пропозиція з боку аграріїв залишатиметься обмеженою, вважають аналітики.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.

Деяке зниження цін спостерігалось на українському ринку фуражної кукурудзи минулого тижня.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.

Українські сільгоспвиробники скоротять посівні площі озимих культур урожаю 2027 року.

Збиральна кампанія ріпаку в Україні фактично завершена: аграрії намолотили близько 3,7–3,8 млн т із 99% площ. Це найкращий результат із 2022 року. Водночас на внутрішньому ринку попит на ріпак починає перевищувати пропозицію.

Ціни на соняшник нового врожаю в Україні восени можуть суттєво знизитися. Одним із головних факторів тиску на ринок залишається обмежена робота глибоководних портів.

Вартість логістики та обмежені експортні маршрути залишаються головними чинниками, які формуватимуть ситуацію на українському зерновому ринку найближчими місяцями. Вони визначатимуть внутрішні ціни значно більше, ніж обсяги врожаю.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Соя в Україні зберігає конкурентні переваги серед експортних культур завдяки високому попиту з боку переробників, гнучким можливостям логістики та невеликим експортним партіям. Крім того, у новому сезоні ринок має потенціал для подальшого зростання цін.