Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує, що світове виробництво зернових культур у 2025 році складе 2971 млн т, це на 10,1 млн т (0,3%) вище оцінки минулого місяця.
Як повідомляє ФАО, таким чином світовий урожай зерна буде на 3,8% вище, ніж минулого року, що є найбільшим річним зростанням з 2013 року.
Очікується помітне зростання виробництва пшениці в Австралії, кукурудзи в Сполучених Штатах Америки та рису в Індії.
Загальне світове споживання зернових у 2025/26 році, за прогнозами, зросте до 2930 млн т з достатніми запасами як для споживання людиною, так і для корму тварин.
Прогнозується, що світові запаси зернових збільшаться до кінця сезону 2026 року до 900,2 млн т, а світові запаси рису можуть досягти рекордно високого рівня.
Співвідношення світових запасів зернових до їх використання у 2025/26 році залишиться практично незмінним на рівні 30,6%, що продовжує свідчити про комфортні перспективи світової пропозиції.
Водночас ФАО прогнозує зростання міжнародної торгівлі зерновими на 2,5%, до 497,1 млн т.
«Зростання зумовлене очікуваним значним зростанням світової торгівлі пшеницею, тоді як очікується, що міжнародна торгівля рисом знизиться через скорочення попиту з боку країн Азії та Африки, що відображає хороші місцеві врожаї та великі закупівлі, здійснені у 2025 році», — резюмували у ФАО.

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

На Вінниччині тривають осінні польові роботи: аграрії завершують збирання пізніх зернових і технічних культур та готують площі під озимі культури врожаю 2027 року.

Сільгоспвиробники України станом на 21 вересня обмолотили 9,4 млн га основних сільськогосподарських культур, або 47,4% прогнозованих площ.

Група компаній «Агрейн» активно збирає соняшник у Чернігівському кластері, тоді як на Одещини та Черкащині жнива цієї культури вже завершені.

Виробництво сої в Україні 2026 року складе 3,8 млн т, з яких на переробку піде 2,8 млн т. Експорт складе 1 млн т.

Загальне виробництво сільгоспкультур у Бразилії у 2025/26 МР, за прогнозом Національної компанії постачання (Conab), становитиме 361,7 млн т, що на 2,6% більше, ніж попереднього сезону.

На Буковині через тривалу спеку, посуху та недостатню кількість опадів очікують дещо нижчу або близьку до минулорічної урожайність кукурудзи, сої, соняшнику та цукрового буряку.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.