Високі ціни на європейську пшеницю посилюють експортний попит на українську пшеницю, яка протягом травня подорожчала на 25-30%.
Про це пише GrainTrade.
Зазначається, що протягом тижня закупівельні ціни на пшеницю в Україні виросли ще на 5-10 $/т і внаслідок зростанню курсу долара відносно гривні сягнули 9700-10000 грн/т, або 215-220 $/т на продовольчу пшеницю та 8900-9200 грн/т, або 195-200 $/т на фуражну з доставкою до портів Чорного моря.
«Нещодавні дощі покращили стан посівів в Україні, але загалом кількість опадів у травні була значно нижчою за норму, що знизило потенціал майбутнього врожаю. На південному заході рф також пройшли незначні дощі, але прогнозована на найближчі тижні спека у 30-35°С погіршить перспективи урожаю», — додали аналітики.
Водночас прискорення збирання у США та покращення перспектив урожаю в Австралії тисне на світові котирування. Австралійське бюро ABARES підвищило прогноз урожаю пшениці в країні на 0,7 — до 29,1 млн т, що відповідатиме травневому прогнозу USDA (29 млн т) і перевищить торішній показник на 12%, а середній 10-річний — на 10%. Експерти бюро вважають, що рясні дощі на сході країни створили ідеальні умови для посівів, але в інших регіонах фермери були змушені скоротити площі сівби пшениці через дефіцит опадів.
За оцінками Rabobank, площі під пшеницею в Австралії у 2024/25 МР сягнуть 961 тис. га, тому урожай збільшиться порівняно з попереднім сезоном на 5,7% — до 27,4 млн т.
У США 1 червня стартував сезон 2024/25. За даними NASS USDA, станом на 2 червня озима пшениця зібрана на 6% площ (3% в середньому за 5 років), а яра посіяна на 94% запланованих площ (90% в середньому за 5 років). У доброму або відмінному стані знаходяться 74% посівів ярої пшениці (64% торік).
Липневі ф’ючерси на пшеницю на початку тижня знизилися:

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

Сільгоспвиробники Чернігівщини станом на початок жовтня зібрали врожай із більше ніж 580 тис. га площ.

Українські аграрії станом на 5 жовтня 2026 року зібрали 11,95 млн га основних сільськогосподарських культур, або 60,6% прогнозованих площ.

В Україні триває збирання проса. Наявні дані свідчать, що середній показник наразі перевищує 23 ц/га.

Усі п'ять цукрових заводів Вінницької області розпочали сезон переробки.

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.

Експортні ціни на українську пшеницю перестали покривати витрати на її вирощування через високу вартість логістики.

Активне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.

Закупівельні ціни на продовольчу пшеницю українського походження демонструють зростання поточного тижня в порту Констанца (Румунія).

Закупівельні ціни на продовольчу пшеницю в портах Дунаю поточного тижня зберігають підвищувальний тренд.