Багато господарників усвідомили вигоду вирощування часнику, а вона очевидна: за мінімальних капіталовкладень можливий дохід значно перевищує витрати. Бізнес на часнику вигідний ще й тим, що продукт високо цінується, а споживчий попит на нього є протягом цілого року.
У цьому переконаний учасник бойових дій, фермер з Полтавщини Віталій Кулеба, пише Полтавський обласний центр зайнятості.
Він вирощує часник на 2 га і планує розширювати площі, бо бачить перспективність у цьому напрямі. Для вирощування Віталій Кулеба обрав сорт Любаша.
«Давайте порахуємо: якщо з 1 м² можна зібрати до 10 кг картоплі за гуртовою ціною 3 грн/кг, то з цієї ж самої площі можна зібрати до 4 кг великоголового раннього часнику сорту Любаша, який в гуртовій закупівлі коштує від 30 грн/кг. Нескладно підрахувати, що прибуток від реалізації досить високий: рентабельність часнику сорту Любаша у 4 рази вища за традиційну бульбу. Але все залежить від обсягів продукції та способу реалізації», — ділиться підрахунками фермер.
Він додає, що середньостиглий сорт озимого часнику Любаша є одним із найкращих сортів, виведених в Україні. Це великоплідний часник із 4-9 зубцями, середня вага голівки становить 100-120 г.
Переваги часнику Любаша полягають також у ранньому достиганні, близько 120 днів: урожай можна збирати вже наприкінці червня. Часник даного сорту відрізняється доброю морозостійкістю, стійкістю до посухи та чудово зберігає товарні якості під час транспортування та тривалого зберігання — до 10 місяців.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Крафтове виробництво «Двір Індика», що на Полтавщині, за рік вирощує понад 2 т м’яса, з яких переробка складає лише 20%. У асортименті ковбаси та сардельки, а також різні копчення. У планах збудувати повноцінний цех, модернізувати інфраструктуру та виготовити унікальний для українського ринку продукт — хамон із ніжки індика, а для цього потрібна кліматична камера.

Соя в Україні зберігає конкурентні переваги серед експортних культур завдяки високому попиту з боку переробників, гнучким можливостям логістики та невеликим експортним партіям. Крім того, у новому сезоні ринок має потенціал для подальшого зростання цін.

Компанія Bunge у січні – червні 2026 року отримала $746 млн чистого прибутку, що на 34% більше, ніж за аналогічний період минулого року ($555 млн).

Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.

ПрАТ «Агрохолдинг Авангард» у першому півріччі 2026 року отримало 390,15 млн грн виручки, що в чотири рази менше, ніж за аналогічний період минулого року.

У Решетилівському професійному аграрному ліцеї на Полтавщині школярі вже з 12 років можуть спробувати себе в ролі трактористів, водіїв і зварників за допомогою сучасних VR-тренажерів. Такий профорієнтаційний простір допомагає підліткам ближче познайомитися з робітничими професіями ще до вступу до закладу освіти.

Іспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.

Мешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.

5 червня на Київщині відбудеться Всеукраїнська конференція «Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт 2026», яка об’єднає провідних експертів, виробників і трейдерів для обговорення розвитку галузі та виходу на нові ринки збуту.

Виробники часнику з Франції, Італії та Іспанії закликають Європейський Союз терміново вжити заходів для захисту галузі на тлі зростання витрат і збільшення імпорту.