Про це повідомляє Національна асоціація цукровиків України «Укрцукор».
Зазначається, що лідером з виробництва цукру став Радехівський цукровий завод, який за чотири місяці виробництва наварив 140,5 тис. т цукру з 908,7 тис. т цукрових буряків.
Друге місце зайняв Крижопільський цукровий завод з показником 135,9 тис. т цукру і трійку лідерів замикає Гайсинський цукровий завод, який виготовив 117 тис. т цукру.

«Враховуючи те, що світовий ринок і надалі буде дефіцитним, в поточному маркетинговому році, за прогнозами ISO, цей дефіцит може досягнути 9 млн т. Безсумнівно, це стимулює українських виробників нарощувати виробничі потужності та експортні поставки відповідно. Проте, для того щоб нарощувати виробництво, потрібно забезпечити завод відповідною кількістю сировини. Вже зараз ми маємо підтверджену інформацію про збільшення посівів цукрового буряку від великих виробників. Тому на наступний рік можемо спрогнозувати плюс 3-4 заводи до уже працюючих», — прокоментувала провідний спікер Sugar World 2017 та керівник аналітичного відділу НАЦУ «Укрцукор» Руслана Бутило.
Для довідки: всього від початку виробництва виготовлено 2,008 млн т цукру з 13,66 млн т цукрового буряку. Виробничий сезон стартував 20 серпня і закінчився 11 січня.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Експортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.

Виробництво цукру в ЄС та Великій Британії цього сезону може скоротитися до близько 15 млн т — найнижчого рівня з 2015 року. Спекотна погода погіршує стан посівів цукрових буряків, площі під якими скорочуються другий рік поспіль.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

Значним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.

Денні максимальні температури в червні б’ють історичні рекорди у ключових європейських країнах-виробниках цукрового буряку.