Алекс Коваленко: Поставити на паузу «Епікур» було несподівано для мене самого
Рестарт Епікур відбудеться на новому індустріальному парку
06 серпня 2022, 12:45 3705
Рестарт «Епікур» відбуватиметься синхронно з запуском переробки на індустріальному парку VOLIA.
«Це буде нове виробництво. До того ж — нова собівартість, в тому числі за рахунок зменшення навантаження на логістиці та податках», — про це в коментарі для AgroPortal.ua розповів український підприємець-новатор у сфері foodtech, засновник бренду ЕПІКУР, власник EPI Group Алекс Коваленко.
Також він нагадав, що декілька тижнів тому на полицях супермаркетів з’явився фейковий «Епікур»: «У мене просто не було часу зайнятись, щоб юридично вирішити це питання, і до того ж поки не можу дати альтернативи. Я бачу, що відбуваються маніпуляції з торгівельною маркою, Михайло Добкін (співвласник Володимир-Волинської птахофабрики) намагається зі мною судитись та зареєструвати «Епікур» на себе».
Згідно попередніх планів підприємця, у березні-квітні цього року мала з’явитись продукція «Епікур», виробництво якої мало б запуститись на двох львівських птахофабриках.
«Я поверну продукт «Епікур» згідно стандартів та принципів, які я в нього закладав. Але це вже відбудеться в межах екосистеми VOLIA. Зараз вирішується на яких птахофабриках відбуватиметься виробництво, свою створювати не буду. На одній із них всі потрібні процеси вже налагоджені», — зауважив Алекс Коваленко.
05 серпня 2026, 07:20906Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20349УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201502Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
- 04 серпня 2026, 12:00 520
Через обмежені можливості відвантажень експортери не поспішають купувати ріпакНа українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.
- 02 серпня 2026, 15:24 786
У світі з'явилася перша сауна, яка нагрівається харчовими відходамиУ Лондоні відкриють першу у світі громадську сауну, яка працюватиме на біогазі, отриманому з харчових відходів місцевих жителів. Проєкт є частиною екологічної ініціативи із розвитку міського фермерства та циркулярної економіки.
- 31 липня 2026, 07:20 1502Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
Фермерське господарство ТОВ СП «Алекс» із Миколаївщини розвиває повний цикл виробництва льону — від вирощування до переробки готової продукції. Після кількох складних сезонів, позначених посухою та навалою шкідників, підприємство зробило ставку на нішеві культури та створення продукції з доданою вартістю.
- 22 липня 2026, 14:50 1264
Індустріальний парк на Одещині поєднає агро, туризм і аквакультуруУ Вилківській громаді Одеської області планують створити екоіндустріальний парк «Вилкове», який має стати одним із центрів розвитку місцевої економіки. Серед пріоритетних напрямів — суднобудування, переробка місцевої продукції, крафтове виробництво, аквакультура та співпраця з науковими установами.
- 16 липня 2026, 13:23 961
На Київщині створять індустріальний парк із переробки фруктів та овочівКабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку BUCHA TECHNO GARDEN II до Реєстру індустріальних парків.
- 18 червня 2026, 12:48 717
На Черкащині створять агроінноваційний індустріальний паркКабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків.
- 05 серпня 2022, 10:20 5629
У Вінниці запускають індустріальний парк для новітньої харчової промисловостіУ Вінниці підписали угоду про стратегічне партнерство вінницького муніципалітету з керуючою компанією індустріальних парків для виробників харчових продуктів Uparks.
- 02 серпня 2022, 06:09 9472
VOLIA зробити з України foodtech-простір. Алекс Коваленко про шлях від індустріального парку до екосистемиБерезень 2022 року. Вдень — волонтерство, ввечері — онлайн-зустрічі, робота над планом на майбутнє. На виході — екосистема VOLIA із взаємопідсиленням між учасниками, технологіями, глибокою переробкою, їжею майбутнього та експортом.
- 22 лютого 2022, 06:00 5958
Алекс Коваленко: Поставити на паузу «Епікур» було несподівано для мене самогоДекілька днів тому ринок сколихнула новина про те, що популярний український виробник курятини без антибіотиків «Епікур» зупиняє виробництво. Його власник Алекс Коваленко в інтерв'ю AgroPortal.ua розповів про причини такого рішення, про свої подальші дії та про філософію, яку сповідує він та його команда.