Виробник: Один кущ батату дає 1,5 кг бульб
Про це AgroPortal.ua розповіла власниця ТМ «ОСЬО» Юлія Ворощук.
«Батат вирощуємо перший рік. Дуже довго шукали посадковий матеріал, бо нам важливо, щоб він підходив для нас як для органічного господарства», — каже Ворощук.
Всього під культурою в «ОСЬО» 30 соток, на яких вирощується 6 сортів.
«На наступний рік плануємо залишити 3 максимально актуальні по симпатіям наших покупців сорти і, звісно, збільшити посадкову площу», — зазначає власниця ТМ «ОСЬО».
Наразі ціна на батат коливається від 100 до 250 грн/кг, все залежить від сорту — жовтий, білий чи помаранчевий.
«Ми взяли середню ціну на ринку та зробили невелику надбавку, оскільки все-таки батат у нас органічний», — говорить Юлія Ворощук.
Вона також зазначає, що попит на дану культуру підвищується, адже українці хочуть урізноманітнити свій раціон. Тому батат — це перспективна культура, яка буде набирати обертів.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
16 жовтня 2026, 07:20186На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20581Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20677Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 17 жовтня 2026, 08:40 37
Для підтримки органічного сектору потрібен 1 млрд грнОрганічні виробники хотіли би в програмах підтримки відокремитися від загальних фондів та мати окрему підтримку сектору, але наразі немає фінансових ресурсів, аби це зробити.
- 12 квітня 2026, 11:14 21695
На Київщині досліджують абрикоси: ферма заклала експериментальний садОвочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» на Київщині восени 2025 року заклало сад.
- 10 квітня 2026, 13:54 2541
На Київщині стартував сезон ревенюОвочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» на Київщині розпочало продаж ревеню.
- 05 лютого 2026, 07:08 1428
Виростити та зберегти: де втрачають овочівникиДля кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.
- 18 листопада 2025, 14:57 1508
Названо овочі, виробництво яких зростає найбільшеВ Україні помітно зростає попит на нішеві овочеві культури, найбільше — на батат і спаржу.
- 20 грудня 2024, 10:30 2130
На Одещині батат вирощують за новітніми технологіямиФермерське господарство «Буджак» у Білгород-Дністровському районі завершило збір батату на площі 7 га — одній із найбільших в Україні.
- 24 жовтня 2024, 11:10 2379
Віддалене садівництво: ферма на Київщині пропонує купити іменний фундукОрганічна ферма «ОСЬО», яка знаходиться на Київщині, минулого року заклала 10 га фундука. Сьогодні кожен охочий може придбати собі дерево із горіхового саду ферми, дистанційно слідкувати за його ростом та отримувати врожай.