Виробник: Один кущ батату дає 1,5 кг бульб
Про це AgroPortal.ua розповіла власниця ТМ «ОСЬО» Юлія Ворощук.
«Батат вирощуємо перший рік. Дуже довго шукали посадковий матеріал, бо нам важливо, щоб він підходив для нас як для органічного господарства», — каже Ворощук.
Всього під культурою в «ОСЬО» 30 соток, на яких вирощується 6 сортів.
«На наступний рік плануємо залишити 3 максимально актуальні по симпатіям наших покупців сорти і, звісно, збільшити посадкову площу», — зазначає власниця ТМ «ОСЬО».
Наразі ціна на батат коливається від 100 до 250 грн/кг, все залежить від сорту — жовтий, білий чи помаранчевий.
«Ми взяли середню ціну на ринку та зробили невелику надбавку, оскільки все-таки батат у нас органічний», — говорить Юлія Ворощук.
Вона також зазначає, що попит на дану культуру підвищується, адже українці хочуть урізноманітнити свій раціон. Тому батат — це перспективна культура, яка буде набирати обертів.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
31 серпня 2026, 07:202108День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20782Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20724На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
- 01 вересня 2026, 08:44 297
Площа органічних земель в Україні зросла на 69 тис. гаВ Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.
- 27 серпня 2026, 15:25 645
Українським ягідним господарствам бракує кваліфікованих працівниківЯгідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
- 27 серпня 2026, 08:41 795
У ЄС хочуть ще на 10 років дозволити неорганічні корми в органічному тваринництвіЄвропейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.
- 26 серпня 2026, 09:55 681
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 12 квітня 2026, 11:14 21525
На Київщині досліджують абрикоси: ферма заклала експериментальний садОвочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» на Київщині восени 2025 року заклало сад.
- 10 квітня 2026, 13:54 2443
На Київщині стартував сезон ревенюОвочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» на Київщині розпочало продаж ревеню.
- 05 лютого 2026, 07:08 1299
Виростити та зберегти: де втрачають овочівникиДля кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.
- 18 листопада 2025, 14:57 1443
Названо овочі, виробництво яких зростає найбільшеВ Україні помітно зростає попит на нішеві овочеві культури, найбільше — на батат і спаржу.
- 20 грудня 2024, 10:30 2077
На Одещині батат вирощують за новітніми технологіямиФермерське господарство «Буджак» у Білгород-Дністровському районі завершило збір батату на площі 7 га — одній із найбільших в Україні.
- 24 жовтня 2024, 11:10 2326
Віддалене садівництво: ферма на Київщині пропонує купити іменний фундукОрганічна ферма «ОСЬО», яка знаходиться на Київщині, минулого року заклала 10 га фундука. Сьогодні кожен охочий може придбати собі дерево із горіхового саду ферми, дистанційно слідкувати за його ростом та отримувати врожай.