Компанія «Кролікофф» з початку поточного року виробила близько 500 т продукції.
Про це розповів у Facebook заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький.
«Відвідав найбільше господарство з вирощування м'ясних кроликів. Це саме той приклад, коли нішева продукція може мати високу додану вартість, стабільний збут і на внутрішньому, і на зовнішніх ринках», — зазначив він.
Тарас Висоцький уточнив, що «Кролікофф» за 11 місяців 2025 року виробило майже 500 т продукції.
«На виробництві впроваджено сучасні європейські технології, натуральні корми власного виробництва, повний контроль безпечності — без гормонів і антибіотиків. Асортимент — від базової продукції до виробів глибшої переробки», — резюмував заступник міністра.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Україна з початку вересня експортувала альтернативними маршрутами 630 тис. т агропродукції. Це близько 40% від обсягів, які могли б експортуватися за умови повноцінної роботи логістики. У серпні цей показник становив 33%.

Кабінет Міністрів України запровадив нові правила контролю за вмістом фармакологічно активних речовин у харчових продуктах тваринного походження. Вони передбачають встановлення максимальних меж залишків ветеринарних лікарських засобів на основі наукової оцінки ризиків для здоров’я людини.

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

До запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.

З 1 по 26 серпня було експортовано 1,423 млн тонн зернових, олійних та продуктів їх переробки, що становить 33% від потреби на цей період.

Чорноморські порти заблоковані вже понад місяць. Поточні умови експорту значно ускладнені порівняно з 2022 роком, адже триває збір врожаю, склади завантажені, а ціни на зерно значно нижчі. На думку експертів, така ситуація зберігатиметься щонайменше до кінця року, тому альтернативну логістику треба налагоджувати вже зараз і надовго.

У селі Дзендзелівка Черкаської області встановлено рекорд України з виготовлення найдовшої ковбаси — косички із м’яса кролика.

Загальне поголів’я кролів в Україні станом 1 січня 2025 року складало 3,88 млн голів, що відповідає рівню на початок минулого року.

У Згурівському районі на Київщині, коли держава у 90-х почала виділяти земельні ділянки для ведення сільського господарства, місцеві жителі скористалися можливістю та започаткували фермерський рух. Один із таких — Микола Зубков, який господарює вже понад 30 років.