Світ

Виробники США виростили на 30% менше журавлини, ніж минулого року. Лише декілька виробників мають достатньо якісний продукт для свіжого ринку. Тоді як близько 95% журавлини може використовуватися лише для перобки.

Зростання витрат на логістику та збої в ланцюгах поставок можуть призвести до дефіциту алкоголю на полицях супермаркетів.

В Іспанії пройшов світовий конкурс на найкращий сир – World Cheese Awards. Цього року на конкурсі була рекордна кількість сирів-учасників – 4079. Серед них 250 суддів обирали найкращий Super Gold сир.

Уряд Великобританії може запровадити податок на м'ясо та молочні продукти, щоб зменшити вплив населення на клімат.

Щороку в світі витрачається $423 млрд на субсидування викопного палива для споживачів (нафта, газ, вугілля). Це в 4 рази перевищує суму, яку закликають виділити на допомогу бідним країнам для подолання кліматичної кризи.

Агентство з охорони навколишнього середовища США (EPA) у серпні поточного року заборонило використання хлорпірифосу в сільському господарстві, на що негативно відреагувало понад 80 національних сільськогосподарських груп.

Виробництво нуту в Канаді може скласти від 60 до 80 тис тонн. Експорт при цьому може скоротитися в два рази порівняно з минулим роком.

Уряд Іспанії запровадив річну візу для іноземців, пропонуючи їм переїхати в іспанські села.

У Великій Британії, зокрема в Уельсі, спостерігається цікава тенденція: міжнародні інвестори скуповують землі сільськогосподарського призначення, на яких насаджують ліс.

Незважаючи на пандемію Covid-19, на ринку молока в Австрії спостерігалося зростання за всіма показниками. Найшвидше зростає у загальному обсязі виробництва частка біомолока.

У 2020 році Австрія експортувала молочної продукції на 1,3 млрд євро. Понад 50% експорту прийшлося на Німеччину, 16% — на Італію, 11% — інші країни ЄС, 15,7% — інші країни, 6,9% — східноєвропейські країни ЄС.

15 черешень найвищого ґатунку у формі серця на аукціоні в Японії продали за 450 тис. єн, що дорівнює понад $4 тис. Одна черешня сорту Juno Hearts коштує 30 тис. єн, тобто $270.

Служба моніторингу врожаю в Євросоюзі (MARS) зменшила прогноз врожайності цукрових буряків на 2,5%, порівняно з попереднім прогнозом.

За результатами 2020 року імпорт органічної продукції до ЄС знизився на 1,9% порівняно з 2019 роком (2,79 млн тонн проти 2,85).

34% світового рожевого вина споживає Франція. Це означає, що кожна 3-тя пляшка рожевого вина випивається саме в цій країні.

За останні 10 років виробництво рожевого вина в світі збільшилося на 31%. А кожна 10-та спожита пляшка вина — рожева.

Виробництво рожевого вина в світі складає 11,2%.

Після помірних темпів зростання в листопаді (+7%) та грудні (+4,8%) 2020 року, дистрибуція органічної продукції (крім парфумерії та засобів гігієни) у торгівельних мережах збільшила свою динаміку на ще 12,9%

У перший місяць 2021 року витрати на їжу у Франції зросли на 8,8%. Зокрема, через комендантську годину онлайн-покупки збільшились до 9%.