Російська війна може стати каталізатором голоду в усьому світі. путін розпочав не лише війну проти України, де-факто, він розпочав процес того, що в Україні та світі буде голод.
Про таку загрозу розповів генеральний директор УКАБ Роман Сластьон у ефірі радіо НВ.
«Перший результат війни — зростання цін на продовольство на світових ринках. Так, зерно злетіло в ціні за тиждень з $300 до $400 за тонну і продовжує зростати», — зазначає Роман Сластьон.
За його словами, якщо певне продовольство і буде, то воно буде надзвичайно дороге. Особливо для країн, які є неплатоспроможними, зокрема країн Африки.
«Ситуація щодня буде лише погіршуватися, оскільки наразі не проводяться активні посівні роботи. 1 квітня — це умовний дедлайн, коли нам потрібно активно включатися в посівну кампанію. Якщо ми припинимо війну до цього часу, то зможемо врятувати людство від голоду», — зазначає Роман Сластьон.
Він додає, що зараз аграрна спільнота концентрується на тому, щоб донести агрокомпаніям, що потрібно ввести максимально жорсткі санкції проти росії для того, щоб припинити війну та врятувати світ від голоду, що насувається.
«Найуразливішими точками є пшениця, кукурудза та рослинні олії (соняшник та ріпак — це те, що в першу чергу буде в дефіциті та дуже дороге за вартістю)», — пояснює Роман Сластьон.
Він говорить, що світова продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) не зробили жодної адекватної заяви щодо поточної ситуації, вони не реагують на запити з боку аграрних асоціацій та Міністерства аграрної політики. В результаті відбувається замовчування цієї проблеми.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Український агробізнес продовжує працювати в умовах, де безпекові ризики безпосередньо впливають на логістику, собівартість і фінансові результати компаній. Непередбачуваність витрат, перебудова експортних маршрутів, волатильність цін на пальне та дефіцит оборотного капіталу змушують бізнес по-новому підходити до управління ризиками.

Зерновий термінал «Укрелеваторпром», що належить американській агропромисловій корпорації Archer Daniels Midland (ADM), було пошкоджено внаслідок атаки російських безпілотників по порту Одеси 31 серпня.

До запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.

Ініціатива Food from Ukraine переходить на новий етап розвитку.

Дефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.

Світові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.

Урожайність сільгоспкультур на 40-50% залежить від живлення. Останніми роками на ньому доволі жорстко економили, подекуди урізаючи систему лише до базового азотного удобрення. Проте така економія не є сталою, і без комплексного живлення макро-, мезо- та мікроелементами досягти високих урожаїв неможливо.

Обсяги ринку добрив в Україні скоротилися приблизно на 50-60% порівняно з довоєнним періодом. Два останніх сезони аграрії працювали частково на старих запасах, частково відмовлялися від використання добрив. Подальша динаміка ринку залежатиме від світової ціни на агропродукцію та доступної логістики.