Світовий урожай зернових культур 2025 року вперше перевищить 3 млрд тонн.
Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
Фахівці зазначають, що завдяки більшому, ніж очікувалося, врожаю пшениці, особливо в Аргентині, очікується, що світове виробництво зернових зросте на 4,9% і становитиме 3,003 млрд т.
Також прогнозується, що виробництво фуражного зерна та рису зросте порівняно з попереднім роком, при цьому світове виробництво рису збільшиться на 1,6%, зокрема у Бангладеш, Бразилії, Китаї, Індії та Індонезії.
Водночас експерти ФАО вважають, що світове споживання зернових у 2025/26 році зросте на 2,1% порівняно з попереднім роком — до 2,91 млрд т.
Cвітові запаси зернових, за прогнозами, збільшаться на 6,5% до рекордно високого рівня в 925,5 млн т, а світова торгівля зерновими у 2025/26 році зросте на 3,3% — до 500,6 млн т.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Група АГРОТРЕЙД на полях Чернігівщини отримала урожайність вищу, ніж очікувала.

Сільгоспвиробники України станом на 14 вересня обмолотили 8,66 млн га основних сільськогосподарських культур, або 43,5% прогнозованих площ.

росія намагається наростити експорт свого зерна через порти країн Балтії, й цьому слід завадити.

Українські експортери у липні через Польщу перевезли 400 тис. т агропродукції автомобільним і залізничним транспортом разом. У серпні їм вдалося вийти вже на 530 тис. т.

Блокування експорту продовольства з України морським шляхом негативно вплине на продовольчу безпеку всього світу.

Уряд Молдови розглядає можливість збереження обмежень на імпорт українського зерна, але остаточне рішення буде прийнято після оцінки фінансових показників.

Експорт кукурудзи з Аргентини у серпні – вересні досягне рекордного рівня у 10 млн т, оскільки покупці шукають альтернативу українському зерну, постачання якого скоротилось через воєнні дії у Чорному морі.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.