Німеччина зменшує поголів'я свиней

25 червня 2022, 13:30 397

За перші два місяці 2022 року обсяг забою свиней у Німеччині знизився на 9% (790 тис. голів) порівняно з аналогічним періодом минулого року і становив 7,9 млн голів. Це означає, що загальне виробництво впало на 11%.

Про це повідомляє euromeatnews.com із посиланням на дані Європейської комісії.

Відзначається, що скорочення племінного стада, та й усього поголів'я свиней, стримує виробництво. За прогнозами, ця тенденція збережеться до кінця року через африканську чуму свиней (АЧС) та низьку рентабельність сектору.

Дані Інституту Фрейдріха-Леффлера свідчать, що за останній місяць АЧС з'явилася в кількох німецьких стадах свійських свиней, переважно в районах уздовж польського кордону. Однак останній спалах був зареєстрований у невеликому господарстві в землі Баден-Вютемберг, який межує з Францією та Швейцарією.

В останні кілька років торгівлі заважала АЧС серед диких та свійських свиней, у результаті обсяги знизилися з 150 тис. т до 125 тис. т на місяць. Ціни залишалися стабільними протягом останніх кількох тижнів через обмежену пропозицію на ринку.