Постачання кукурудзи та сої в США впадуть до багаторічного мінімуму, оскільки спекотна та суха погода в серпні зменшить потенціал урожаю обох культур.
Міністерство сільського господарства США знизило свій прогноз щодо кінцевих запасів кукурудзи в США на 2022/23 роки до 10-річного мінімуму в 1,219 млрд бушелів з 1,388 млрд (1 бушель кукурудзи — близько 25,4 кг). Обсяг постачання сої очікується найнижчим за сім років — 200 млн бушелів, пише Reuters.
Як зазначається, цієї осені світ розраховував на значне виробництво в США, щоб компенсувати скорочення експорту зерна з України. Незважаючи на те, що нещодавні постачання зерна з Чорноморського регіону надійшли на світовий ринок, геополітичні заворушення та невизначеність у ланцюзі постачання спричинили руйнування на ф’ючерсному ринку минулого тижня.
Ф'ючерси на соєві боби Чиказької торгової біржі зросли після публікації звіту, причому найактивніший контракт зріс на 4,2% і демонструє найбільший щоденний приріст за 2-1/2 місяці. Ф'ючерси на кукурудзу зросли до найвищого рівня з 28 червня.
«Урожайність бобів виявилася значно нижчою за очікувану», — зазначив віце-президент Zaner Group Тед Сейфрід.
Фермери, ймовірно, зберуть урожай кукурудзи в розмірі 13,944 млрд бушелів, виходячи із середньої врожайності 172,5 бушелів на акр, повідомляє Міністерство сільського господарства США. Якщо це буде реалізовано, це буде найменший урожай у США за останні три роки.
Урожай сої оцінювався на рівні 4,378 млрд бушелів із середньою врожайністю 50,5 бушелів на акр.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 19 жовтня складає майже 6 млн т, що на 2,3 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.

Соя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

Українська економіка найбільше страждає від експортних цін, які зараз діють на ринку. На даний час внутрішні ціни на зерно в Україні становлять $100/т, що, залежно від регіону, як мінімум на $50 нижче за собівартість. Тож це дуже серйозна проблема для українських аграріїв.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 25 вересня складає 4,87 млн т, що на 1,1 млн т, або 19% менше за показник минулого сезону.

Країни Європейського Союзу за перші 12 тижнів 2026/27 МР (1 липня – 20 вересня) імпортували 4,47 млн т кукурудзи, що на 26,9% більше показника аналогічного періоду попереднього сезону (3,52 млн т).

Український ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.

Українська зернова асоціація (УЗА) закликає Верховну Раду України та уряд невідкладно скасувати 10% експортне мито на сою та ріпак.