Китай продовжує зростати у сфері виробництва зерна.
Про це заявив глава Державного управління продовольства і матеріальних резервів КНР Цун Лян, пише «Сіньхуа».
Він зазначив, що рівень самозабезпеченості Китаю зерновими перевищує 95%, а основними продуктами харчування — 100%.
За його словами, Китай послідовно утримує мінімальну межу збереження площі орних земель на рівні не нижче 1,8 млрд му (близько 120 млн га). Частка зерна на душу населення в країні перевищила 480 кг, що є вищим за міжнародно визнаний поріг безпеки в 400 кг.
Водночас 2022 року обсяг виробництва соєвих бобів у Китаї зріс до рекордно високого рівня — понад 20 млн т, що значно перевищило споживання соєвих бобів китайцями, яке становило 13-15 млн т на рік.
Цун Лян також зазначив, що в Китаї щорічний обсяг закупівель зерна становить у середньому 400 млн т.
Цього року центральний уряд підвищив мінімальну закупівельну ціну на пшеницю до 2,34 юаня (близько $0,34) за кілограм, щоб захистити інтереси селян Китаю.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Зернові культури в Європі у 2026 році дозрівають і починають збиратися значно раніше, ніж на початку 2000-х років. Потепління прискорює розвиток рослин, водночас спека та посуха негативно впливають на врожайність.

Квасоля залишається однією з перспективних нішевих культур для українських виробників, однак навколо її вирощування досі існує чимало міфів — від потреби в азотних добривах до стійкості до спеки, заморозків і хвороб.

Неоднорідні агрометеорологічні умови спостерігалися упродовж серпня на території України.

Попит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.

До запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.

Ініціатива Food from Ukraine переходить на новий етап розвитку.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів до 15 жовтня збирає документи для формування переліку осіб та місць зберігання кукурудзи та сої, яку планують експортувати до Китаю.

Україна у січні-липні 2026 року імпортувала тракторів на суму $507,5 млн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.