Дефіцит курячих яєць спостерігається у Польщі через пташиний грип.
Про це повідомляє польське видання TVP Info.
Як зазначила директорка Національної палати птахівництва та птахівників Польщі (KIPDIP) Катажина Гавронська, консультації з виробниками яєць показують, що польським споживачам не варто розраховувати на традиційні весняні цінові акції. Водночас вона запевнила, що яєчна галузь робить усе, щоб не допустити надмірного зростання цін.
За оцінками KIPDIP, у період з жовтня до грудня 2024 року приблизно 1,7 млн курей-несучок було вилучено з виробництва через пташиний грип, а цього року було ліквідовано ще 4,3 млн.
Гавронська наголосила, що пташиний грип зачепив два найбільші регіони виробництва яєць, а саме центральну та західну частину Великопольщі та Північну Мазовію.
Таким чином пропозиція яєць на Великдень у Польщі буде на 20% нижчою, ніж торік.
Ціни на яйця в країні зростають із серпня 2024 року, а у січні та лютому 2025 року вони подорожчали на кілька десятків відсотків.
«На жаль, пташиний грип досі присутній у нашій країні, і незрозуміло, чи не погіршиться ситуація», — заявила Гавронська.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Перевізники відмовляються везти товари групи 1-24 згідно з УКТЗЕД (продукція сільського господарства, тваринництва та харчової промисловості), адже це для них дорого та довго. Оптимізація процесів перетину кордону з Польщею та спрощені умови для транзиту могли би полегшити ситуацію.

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відреагувала на повідомлення Великої Британії про виявлення сальмонели (Salmonella Enteritidis) у яйцях українського походження.

Агентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.

На початку жовтня середньодобова передача зернових вагонів через західні залізничні прикордонні переходи України зросла на 56 одиниць порівняно з вереснем. Найбільше вагонів прямує до Польщі.

Польща та Румунія заявили, що більше не мають можливості збільшувати обсяги транзиту українського зерна до Європи в умовах блокади експорту через порти Чорного моря.

На фестивалі Bania Fest у польському Крапковіце представили гарбуз вагою 918 кг. На вирощування рекордного плоду знадобилося 120 днів.

Україна у січні – серпні 2026 року збільшила фізичні обсяги експорту яєць на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютна виручка зросла на 37%, до $164 млн.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.

Середня споживча ціна десятка яєць станом на грудень 2025 року становила 71,57 грн, що на 6% більше порівняно з листопадом (67,67 грн).