Дефіцит спричинив значне подорожчання яєць у Польщі

Про це повідомляє польське видання TVP Info.

Як зазначила директорка Національної палати птахівництва та птахівників Польщі (KIPDIP) Катажина Гавронська, консультації з виробниками яєць показують, що польським споживачам не варто розраховувати на традиційні весняні цінові акції. Водночас вона запевнила, що яєчна галузь робить усе, щоб не допустити надмірного зростання цін.

За оцінками KIPDIP, у період з жовтня до грудня 2024 року приблизно 1,7 млн курей-несучок було вилучено з виробництва через пташиний грип, а цього року було ліквідовано ще 4,3 млн.

Гавронська наголосила, що пташиний грип зачепив два найбільші регіони виробництва яєць, а саме центральну та західну частину Великопольщі та Північну Мазовію.

Таким чином пропозиція яєць на Великдень у Польщі буде на 20% нижчою, ніж торік.

Ціни на яйця в країні зростають із серпня 2024 року, а у січні та лютому 2025 року вони подорожчали на кілька десятків відсотків.

«На жаль, пташиний грип досі присутній у нашій країні, і незрозуміло, чи не погіршиться ситуація», — заявила Гавронська.