Європейська асоціація сільськогосподарської торгівлі COCERAL скоригувала свій прогноз виробництва зерна в ЄС та Великій Британії на 2025 рік, знизивши очікувані обсяги через скорочення посівних площ у Франції та Великій Британії.
Про це повідомляє World Grain.
Згідно з оновленими даними, загальний урожай зернових у ЄС-27+Великій Британії складе 296,1 млн т, що перевищує 278,2 млн т у 2024 році, але трохи нижче попереднього прогнозу у 297,8 млн т.
Прогноз щодо виробництва пшениці (без твердих сортів) свідчить про зростання врожаю до 137,2 млн т у 2025 році порівняно з 125,1 млн т у 2024 році. Проте ця оцінка нижча за грудневий прогноз, який становив 140,4 млн т.
Виробництво ячменю збільшиться з 57,8 млн т до 58,8 млн т, але також не досягне грудневого прогнозу у 59,7 млн т.
Очікується, що виробництво кукурудзи зросте до 63,3 млн т, що перевищує 58,9 млн т у 2024 році та грудневий прогноз у 61,9 млн т. Це пояснюється високими очікуваннями щодо врожаю в країнах Балканського регіону, хоча у Франції та Німеччині спостерігатиметься незначне зниження показників.
COCERAL прогнозує, що врожай ріпаку 2025 року досягне 20 млн т, що значно перевищує 18 млн т у 2024 році. Це пов’язано з поверненням до нормальних посівних площ у Румунії та Болгарії, а також відновленням урожайності у Франції та Німеччині. Однак цей показник трохи нижчий за грудневий прогноз у 20,3 млн т.
За словами аналітиків COCERAL, повернення до звичайних врожаїв у Західній Європі могло б суттєво покращити ситуацію, проте обмежені площі посівів можуть вплинути на кінцевий обсяг виробництва.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Світове виробництво кукурудзи у 2026/27 МР становитиме 1,307 млрд т. Це на 6 млн т більше, ніж очікувалось у вересні, проте на 3% менше обсягу виробництва минулого сезону.

В Україні станом на 19 жовтня 2026 року зібрано 14,79 млн га основних сільськогосподарських культур, або 74,2% прогнозованих площ. Загальний обсяг зібраної продукції становить 57,92 млн т.

Профспілка французьких фермерів «Конфедерація селян» закликала аграріїв вийти на вулиці, щоб висловити свій гнів через високу вартість життя.

Основний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.

Агентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.

Зупинка морського експорту та обмежений внутрішній попит тиснуть на ціни фуражного ячменю в Україні. Висока вартість логістики також стримує продажі за кордон.
