Болгарія поступово відновила виробництво свинини після нищівних спалахів африканської чуми свиней (АЧС) у 2019 році, які коштували країні близько 25% свинопоголів’я.
Учасники ринку вважають, що нова рівновага залишається надзвичайно хиткою, пише PigUA.info
Як заявив виконавчий директор Асоціації свинарів Болгарії Дімітр Міхаілов, у 2024 році виробництво свинини в країні сягнуло 83 тис. т, що навіть трохи перевищує рівень 2019 року.
Попри відновлення виробництва та контроль над поширенням АЧС, експорт свинини з Болгарії залишається обмеженим.
«Хоча ситуація з АЧС у нас суттєво покращилася, можливості експорту досі обмежені. Ми змушені продавати свинину лише на європейських ринках, які самі борються з вірусом», — зазначив він.
Ще однією проблемою залишається нестача сучасних бієнь. За словами Міхаілова, болгарські м’ясопереробники за останні 10–15 років отримали значне фінансування з європейських програм, однак майже не інвестували у власні забійні потужності.
«Наші підприємства розширювали переробні лінії, але сировину тепер вимушено закуповують із Західної Європи. Це системна проблема, яку влада роками не вирішує», — підкреслив він.
За оцінкою експерта, у 2025 році головною загрозою для болгарського свинарства стане рішення Китаю ввести антидемпінгові мита на європейську свинину.
«Це черговий удар після пандемії COVID-19, АЧС, війни в Україні та зростання цін на сировину. Вплив відчують не лише експортери — на внутрішньому ринку ЄС можливе перенасичення продукцією, що призведе до падіння цін», — пояснив Міхаілов.
Він також попередив, що через зростання собівартості європейське свинарство може втратити конкурентоспроможність порівняно зі США та Бразилією.
На тлі економічного тиску фермери побоюються й нових екологічних ініціатив Єврокомісії. Зокрема, йдеться про поступову відмову від кліткового утримання свиней, птиці та телят.
«Якщо ця вимога буде затверджена, галузь зазнає величезних втрат. Це ініціатива, яку просувають у надзвичайно складний момент для свинарства», — наголосив Міхаілов.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Спалах африканської чуми свиней (АЧС) виявлено на території Врадіївської громади фахівцями Врадіївського відділу ветеринарної медицини Первомайської районної лікарні ветеринарної медицини.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Чергове перевищення допустимих норм пестицидів виявлено у партії аргентинського соняшнику, яка надійшла до Болгарії.

Смородина не належить до яскраво виражених експортно орієнтованих ягідних культур України, однак певні обсяги продукції стабільно постачаються на зовнішні ринки.

Ціни на соняшник в Україні після досягнення минулого тижня сезонного максимуму почали знижуватися. Додатковий тиск на ринок спричинили перебої з енергопостачанням на півдні країни й активізація імпорту аргентинського соняшнику до Болгарії.