Посуха в Австралії дає підстави прогнозувати менший урожай пшениці.
За даними Бюро метеорології, кількість опадів у вересні, коли відбувається ключовий етап розвитку зернової, була нижчою за норму в південно-східних штатах Вікторія та Південна Австралія. Остання отримала менше 10 мм, що вдвічі менше від історичного середнього показника, пише Bloomberg.
На південно-східні штати припадає близько 1/4 річного врожаю Австралії, і обидва штати пережили роки сильної посухи. Сильні дощі в зимові місяці вселили надії на високий врожай, а в останньому звіті USDA за вересень прогнозується, що врожай пшениці в країні буде четвертим за величиною за всю історію спостережень. Очікується, що штати Вікторія та Південна Австралія зберуть близько 8,2 млн т пшениці.
Водночас вологість ґрунту зараз зменшилась, і з підвищенням температури стан пшениці може почати погіршуватись, повідомили у Bendigo Bank. Бюро метеорології прогнозує лише незначну ймовірність опадів вище середнього рівня у двох зазначених штатах до кінця 2025 року, причому більшість із них припаде на листопад. Якщо дощ піде занадто пізно, це може затримати збір урожаю. Фермери зазвичай починають збирати пшеницю приблизно в жовтні та закінчують на початку наступного року.
У Bendigo Bank заявили, що протягом наступного місяця чи близько того можливі скорочення оцінок виробництва пшениці. Зокрема, для Південної Австралії та Вікторії можливе скорочення 0,5-1 млн т, якщо ситуація погіршиться.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Група АГРОТРЕЙД на полях Чернігівщини отримала урожайність вищу, ніж очікувала.

Сільгоспвиробники України станом на 14 вересня обмолотили 8,66 млн га основних сільськогосподарських культур, або 43,5% прогнозованих площ.

Сільгоспвиробники Житомирщини завершили збір ранніх зернових та зернобобових культур, намолочено 1,2 млн т зерна з 231,3 тис. га.

В Австралії розробляють портативний прилад SMART Melon, який визначає стиглість кавуна без розрізання плоду. Технологія використовує акустичну реакцію кавуна, а вимірювання займає кілька секунд.

Кукурудза на полі ФГ «Осінь» у Київській області росте на 30 га. Цього року культура значно підсохла, хоча наприкінці серпня має виглядати зеленою. На краю поля сформувалися слабкі качани.

Зернові культури в Європі у 2026 році дозрівають і починають збиратися значно раніше, ніж на початку 2000-х років. Потепління прискорює розвиток рослин, водночас спека та посуха негативно впливають на врожайність.

Франція виділить понад €1 млрд на підтримку фермерів, які зазнали значних втрат через посуху, спеку та лісові пожежі цього літа.

Високопатогенний пташиний грип (HPAI) H5N1 минулого тижня виявили у коричневого поморника в Австралії — це перший випадок вірусу на цьому контитенті.

Компанія Danone уклала дві угоди, які дозволять їй розширити свою присутність в Азійсько-Тихоокеанському (APAC) регіоні.