Для європейців важливо, щоб українська сторона впорядкувала експорт, запровадивши механізм розподілу квоти. Це дозволило б уникнути ситуації, коли з 1 січня кожен поспішатиме вивезти по максимуму.
Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповіла в.о. голови правління НАЦУ «Укрцукор» Яна Кавушевська.
«Тому українські цукровики і звернулись із пропозицією до Мінагрополітики розподілити квоту на експорт до ЄС пропорційно виробленому цукру, щоб кожен виробник розумів, який обсяг він може гарантовано експортувати. В такому разі вони не поспішатимуть і шукатимуть найкращі можливості для реалізації продукції, а отже, український цукор поїде в ті регіони ЄС, де він дійсно потрібний. Це консолідована позиція цукровиків, які розуміють, що стратегічно від такого підходу галузь виграє», — зазначає вона.
Водночас Яна Кавушевська додає, що в розмовах про цукор європейці часто використовують слово «traceability» — простежуваність.
«Простежуваність гарантує якість товару, прозорість усіх операцій, які пов’язані з його виробництвом та постачанням тощо. Розподіл квоти і ліцензування експорту якраз відповідає цій концепції, оскільки забезпечує простежуваність», — уточнює в.о. голови правління НАЦУ «Укрцукор».
«Ми розуміємо, що цукробуряковий комплекс ЄС — це надскладний збалансований організм, де є фермери, які вирощують буряк, виробники, покупці, трейдери, які спеціалізуються на торгівлі цукром тощо. Він формувався і стабілізувався десятки років. І він має не лише велике економічне, але і соціальне значення для ЄС. І щоб стати частиною цього організму, ми маємо розуміти встановлені правила і підходи та їх дотримуватись», — вказує Яна Кавушевська.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Класичний страховий ринок не здатний самостійно покрити втрати українських підприємств під час війни через масштаб руйнувань, тому для їх компенсації потрібне залучення державних коштів і допомога міжнародних партнерів.

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Український уряд планує првоести консультації з Єврокомісією щодо збільшення експортних квот на деякі види агропродукції.

Оборот торгівлі сільськогосподарськими товарами між Україною та Європейським Союзом у січні – червні 2026 року збільшився порівняно з відповідним періодом минулого року на $847 млн (+11%) і становив $8,55 млрд.

Україна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.

Значним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.