Невелике дніпропетровське село виготовило 10 тис. пакунків сухого борщу
У селі на Дніпропетровщині розпочали сезон гарбузових цукатів
19 листопада 2024, 16:08 5078
Жителі села Маломиколаївка Дніпропетровської області, що виробляють продукцію під брендом «Герцевські крафтолики», зібрали врожай гарбузів і почали їх переробляти.
Про це AgroPortal.ua розповіла староста Петрівського старостинського округу, до якого належить село Маломиколаївка, Світлана Гарнадко.
«Садили цього року лише два сорти гарбузів — Матільда та Самсон від компанії Enza Zaden. Зібрали близько 3 т, але після відбору залишилося 2 т. Їх вже почали переробляти на цукати», — зазначає вона.
Держслужбовиця додає, що цього року в регіоні взагалі не було дощу, тому гарбузи виросли невеликі за розміром.
Гарбузові цукати ТМ «Герцевські крафтолики»
Окрім гарбуза, закупили ще айву та наморозили пюре з яблук, абрикосів, груш, малини, смородини. «Всього потрішки, адже саме в липні, коли був пік збору ягідних, світла не було. Не знаємо, як буде з електроенергією взимку», — говорить Світлана Гарнадко.
У серпні вибуховою хвилею було пошкоджено виробничий цех ТМ «Герцевські крафтолики».
Весь асортимент товару крафтового виробника можна побачити на сторінці «Герцевських карфтоликів» у Facebook та Instagram.
Для довідки: село Маломиколаївка у 2020 році перемогло у Всеукраїнському конкурсі «Неймовірні села України», організатором якого є онлайн-видання AgroPortal.ua. Отриманий грошовий грант від головного партнера конкурсу — Посольства Королівства Нідерландів в Україні — допоміг жителям Маломиколаївки запустити виробництво цукатів з овочів та фруктів під брендом «Герцевські крафтолики». З початку повномасштабного вторгнення на підприємстві розпочали виготовляти сухий борщ для ЗСУ.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
07 вересня 2026, 07:20341Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20426Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20749На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 08 вересня 2026, 10:50 607
Села, які переросли свій статус: топ-5 найбагатших громад ОдещиниСело з портовими терміналами, село з виноградниками та виноробнями, село з тисячами гектарів землі й власною переробкою. На Одещині є населені пункти, які лише формально залишаються селами, адже за концентрацією бізнесу та економічними можливостями можуть дати фору містам.
- 04 вересня 2026, 13:50 906
На Одещині створять індустріальний парк для переробки овочів, фруктів і картопліУряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.
- 01 вересня 2026, 12:45 918
На Дніпропетровщині продається ферма на 200 кізНа Дніпропетровщині виставили на продаж козине господарство «о’Ферма».
- 01 вересня 2026, 10:25 1297
Пасічники нарощують виробництво коріандрового медуДніпропетровський бренд «Медуниця» цього сезону отримав близько 100 кг коріандрового меду. Цей напрям господарство почало розвивати лише торік, однак незвичний продукт уже має попит серед споживачів.
- 17 серпня 2026, 18:00 2140
На Чернігівщині віддають безкоштовно яблука із саду кіномитця ДовженкаРодинам ВПО та всім охочим Сосницький літературно-меморіальний музей О. П. Довженка (Чернігівщина) безкоштовно пропонує яблука з Довженківського саду.
- 29 жовтня 2025, 19:00 1178
Французи до Хелловіну накупили гарбузів на 55 млн євроХелловін цього року сприяє зростанню продажів гарбузів у Франції.
- 25 жовтня 2025, 05:48 2329
Коли село стає брендом. Історії трансформації неймовірних українських сілЗа останні 10 років українські села трансформувалися й наповнилися новим сенсом. Атмосфера сільського життя дедалі більше привертає увагу людей, а «переїхати з міста до села» стало світовим трендом.
- 07 жовтня 2025, 08:00 2367
Ринок гарбузів в Україні змінив орієнтири: які ризики для виробниківОсінь традиційно вважається сезоном гарбузів, але цього року ціни на них відчутно зросли. На це є кілька причин.
- 20 грудня 2023, 09:20 7564
Крафтовий виробник з дніпропетровського села зареєстрував власну торгову маркуУ селі Маломиколаївка, що на Дніпропетровщині, місцеві господині об’єдналися для того, щоб виготовляти цукати та сухі борщі. Два роки тому вони подали заявку на реєстрацію торгової марки «Герцевські крафтолики». І лише зараз отримали підтвердження.