Від малої ідеї до готового продукту: як з’явились маломиколаївські цукати
Першим кроком для цього стала участь і перемога у Всеукраїнському конкурсі «Неймовірні села України 2020». За отримані 100 тис. грн від головного партнера конкурсу — Посольства Королівства Нідерландів в Україні — Миколаївська сільська рада закупила обладнання, необхідне для виготовлення цукатів.
Конкурс 6-й рік поспіль організовується онлайн-виданням AgroPortal.ua. Останні два роки головним партнером виступає Посольство Нідерландів в Україні.
Ініціативу жителів Маломиколаївки підтримав нідерландський виробник насіння овочів Enza Zaden Ukraine, надавши насіння декількох сортів гарбузів, районованих в Україні — Матільда, Тіана, Хоншу, Сампсон.
Загальна площа насаджень склала 4 га. Серед висаджених сортів найкраще себе показав гібрид гарбуза Сампсон: за показниками твердості, щільності, періоду зберігання плодів до 6 місяців. Також узяли на переробку Матільду та Хоншу.
Темп заданий: вже восени 2021 року під час фестивалю «Гарбуз-Fest» громада спільними зусиллями обрала назву та логотип для майбутніх виробів.
Але це лише початок маленької ідеї, яка завдяки ініціативності 240 жителів Маломиколаївки стала точкою відліку для місцевого бізнесу. Неважливо, скільки кілометрів до міста, важливо — скільки бажання та енергії вкладено в спільну справу.
У планах громади розширювати потужності переробки, об’єднавшись у кооператив, розширювати площі під гарбузами та залучати до виробництва всіх бажаючих мешканців села.
Перша партія готової крафтової продукції доступна на ринку з грудня 2021 року.
Купити маломиколаївські цукати можна в Instagram або звернувшись за телефоном: +38 066 456 71 31.
03 серпня 2026, 07:20161УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201243Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
29 липня 2026, 07:20593На Полтавщині школярів навчають керувати трактором за допомогою VR-тренажерів
- 03 серпня 2026, 18:00 1061
На українському ринку з’явилися нові м’ясні снекиЛьвівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.
- 03 серпня 2026, 07:20 161УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
На потужностях компанії «Західний Буг», Львівщина, відбулася масштабна подія «УКАБ Агротехнології 2026. Захід», яка об'єднала аграріїв із різних регіонів України.
- 06 липня 2026, 13:20 681
На Вінниччині презентували гастропутівник із автентичними рецептами подільських сілНа Вінниччині презентували гастрономічний путівник «Смак Поділля», до якого увійшли 38 автентичних страв, зібраних у громадах регіону. Видання покликане зберегти кулінарну спадщину Поділля та популяризувати місцеві гастрономічні традиції.
- 11 червня 2026, 19:00 6101
Україна обрала п’ять найперспективніших туристичних сіл для конкурсу ООНДержавне агентство розвитку туризму України (ДАРТ) спільно з експертами визначило п’ять українських сіл і селищ, що представлятимуть Україну у міжнародній ініціативі UN Tourism (туристична агенція ООН) — The Best Tourism Villages 2026.
- 29 жовтня 2025, 19:00 1131
Французи до Хелловіну накупили гарбузів на 55 млн євроХелловін цього року сприяє зростанню продажів гарбузів у Франції.
- 25 жовтня 2025, 05:48 2210
Коли село стає брендом. Історії трансформації неймовірних українських сілЗа останні 10 років українські села трансформувалися й наповнилися новим сенсом. Атмосфера сільського життя дедалі більше привертає увагу людей, а «переїхати з міста до села» стало світовим трендом.
- 07 жовтня 2025, 08:00 2270
Ринок гарбузів в Україні змінив орієнтири: які ризики для виробниківОсінь традиційно вважається сезоном гарбузів, але цього року ціни на них відчутно зросли. На це є кілька причин.
- 20 серпня 2025, 07:20 2780
Ворожий удар по фермі на Дніпропетровщині: загинули коровиУ селі Маломиколаївка на Дніпропетровщині ворожі безпілотники атакували тваринницьку ферму — загинуло 18 корів. Частина з тих, що вижили, осліпли або мають інші поранення. Зруйновано також господарські будівлі та знищено майже все обладнання.
- 19 листопада 2024, 16:08 5030
У селі на Дніпропетровщині розпочали сезон гарбузових цукатівЖителі села Маломиколаївка Дніпропетровської області, що виробляють продукцію під брендом «Герцевські крафтолики», зібрали врожай гарбузів і почали їх переробляти.
- 20 грудня 2023, 09:20 7512
Крафтовий виробник з дніпропетровського села зареєстрував власну торгову маркуУ селі Маломиколаївка, що на Дніпропетровщині, місцеві господині об’єдналися для того, щоб виготовляти цукати та сухі борщі. Два роки тому вони подали заявку на реєстрацію торгової марки «Герцевські крафтолики». І лише зараз отримали підтвердження.