Прогноз: Після ціни на картоплю вище 10 грн/кг очікується різкий спад
Таку думку в ефірі AgroFM висловив директор «Біотех ЛТД», завідувач кафедри агрохімії та якості продукції рослинництва НУБіП Анатолій Бикін.
«Весною одні території страждали від посухи, інші заливало дощами. Наприклад, у Бориспільському районі на Київщині за травень випала піврічна норма опадів. У цей період велася посадка картоплі та формування гряди. Ні те, ні інше якісно провести не вдалося», — згадує Анатолій Бикін.
На його погляд, картоплі цього року всім вистачить. Проте він як виробник насторожено спостерігає за високим рівнем цін.
«Я боюся ціни, вищої за 10 грн/кг. Так, у короткостроковому періоді висока ціна — це добре. Але в перспективі кількох років це матиме негативні наслідки, адже за підйомом буває різкий спад», — говорить експерт.
Він нагадує, що подібне в Україні вже спостерігалося і значно змінило ситуацію в сегменті. 5-7 років тому ринок картоплі був сегментований наступним чином: виробник, посередник, який зберігає врожай на орендованих або власних складах, та роздрібний продавець. Всі мали свій очікуваний заробіток. В 2011 р. після сезону високої ціни сталося перевиробництво. Посередники зникли, і картоплею довелося торгувати з коліс. Після цього ринок став важко прогнозованим.
«Так, ціна на картоплю в 3,5 грн/кг, яка не змінювалася останні 9 років, не є справедливою. Але занадто високе зростання теж не дозволяє дуже радіти», — підсумував Анатолій Бикін.
Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua
16 жовтня 2026, 07:20264На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20708Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20757Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 11 жовтня 2026, 11:13 3196
Урожай картоплі в ЄС упав на 25%Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.
- 09 жовтня 2026, 17:25 105696
Фермер із Чернігівщини продає по 2 грн/кг картоплю, яку раніше здавав на крохмальФермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
- 03 жовтня 2026, 15:28 5123
Багато українських господарств відмовились від вирощування цибуліДефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.
- 29 вересня 2026, 14:25 2797
Урожайність картоплі в МХП перевищила 50 т/гаГосподарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.
- 23 вересня 2026, 05:58 7137
Підвищений ціновий тиск: які продукти подорожчають до кінця осеніДо кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.
- 17 вересня 2026, 09:57 3154
Контінентал Фармерз Груп зібрала третину картоплі«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.
- 10 вересня 2026, 14:25 1933
На Волині масово збирають картоплю: урожай очікують на рівні минулорічногоНа Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.
- 07 вересня 2022, 11:05 4776
На Київщині збирають картоплю на чипсиТОВ «Біотех» ЛТД — одне з найвідоміших господарств України в сфері професійного картоплярства — почало збір картоплі на чипси.
- 31 травня 2019, 07:00 17964
Дикий ринок української картопліПоки Україну заливає дощами, а жителі сіл бідкаються, що не можуть «залізти» на город просапати картоплю, редакція AgroPortal.ua взялася досліджувати ринок картоплярства, адже картопля все ще залишається «другим хлібом» більшості домогосподарств України. - 25 квітня 2017, 06:20 6659
Клуб агроефективності: як експеримент дав приріст пшениці до 0,6 т/гаТОВ «Біотех ЛТД» свій резерв бачить у тому, щоб диференціювати внесення азотних добрив для отримання більшої ефективності.