Вінницька область

Катерина Олійник, що вирощує та продає перець під брендом «Кучерява фермерка» на Вінниччині, отримала грант від програми підтримки жінок-підприємиць та стартапів у агропродовольчому секторі Empowering Women in Agrifood від EIT Food на суму 5 тис. євро.

У вінницькому ліцеї №20 вперше організували фестиваль вареників, на якому наліпили 4140 виробів із тіста з 65 різними начинками. Для цього було використано 65 кг борошна та 250 яєць, а заправили все 5 літрами сметани.

Сільгоспвиробники Вінницької області зібрали цукрові буряки з 58% посівних площ.

Сільгоспвиробники Вінницької області поки що зібрали 75 тис. т томатів. Урожай помідорів у 2023 році прогнозується удвічі більшим, аніж торік.

Сільгоспвиробники Вінницької області викопали цукрові буряки на площі 30 тис. га, що становить 54% площ, які підлягають збиранню.

Резервне зерносховище для учасників агрокластера «Агровін» (Вінницька обл.) будують за грантові кошти.

Роботи зі збирання гарбузів розпочато на комунальних полях Тростянецької громади (Сумська обл.).

Яблуневі сади у Вінницькій області займають 25 тис. га. Директор корпорації «Вінницясадвинпром» Сергій Бойчук зазначає, що, за пронозами садівників, у регіоні цього року мають зібрати майже 100 тис. т яблук.

Урожай цукрових буряків на Вінниччині зібрали на 23 тис. га, це 42% площ.

Аграрії намолотили понад 2,3 млн т зерна при середній урожайності 57,9 ц/га.

ФГ «Мартинівське поле», що на Вінниччині, реалізує яблука з патріотичними написами та візерунками для благодійності.

У Вінниці стартувало будівництво індустріального парку Volia Agri-Food Park Vinnytsia, що спеціалізуватиметься на виробництві проміжної та кінцевої продукції харчової промисловості, наданні спеціалізованих послуг, проведенні досліджень та розробок в агрохарчовій сфері.

Аграрії Вінницької області намолотили 2,1 млн т зерна за середньої урожайності 57,2 ц/га.

Інститут кормів та сільського господарства Поділля НААН працює над створенням центру, який об’єднуватиме понад 15 модульних мініферм із вирощування сільськогосподарських тварин і птиці, рослин у закритому ґрунті, а також міститиме елементи екскурсійно-туристичного напряму.

Незважаючи на те, що за прогнозами спеціалістів українське овочівництво у 2023 році не повернеться до обсягів виробництва довоєнного 2021 року, уже зараз на Вінниччині спостерігається створення так званих «нових центрів овочівництва».

У СТОВ «Нива» на Вінниччині вирощують соняшник, кукурудзу, цукровий буряк, пшеницю та ріпак. За сприятливих погодних умов збір урожаю планують розпочати після 15 липня, але в цю гарячу пору господарству не вистачає працівників.

ТОВ «КЕРАМ» побудувало і ввело в експлуатацію універсальний крупоцех у Вінницькій області (Гайсинський р-н).

Агрофірма «Ольгопіль» (Вінницька обл.) приступила до збору врожаю.

Два роки тому в селі Щаслива на Вінниччині в ангарі ФГ «Фемелі» з’явилася невелика пекарня, яка виготовляла до 20 хлібин на день. Сьогодні тут уже виробляють 1,5 тис. одиниць продукції.

Фермери Вінниччини розпочали диверсифікацію господарств, додаючи до переліку вирощуваних культур овочі.